25/03/2024
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Rôti de porc jus au romarin
- Jardinière de légumes (petits pois, navet)
- Pâtes torti
- Entremets citron
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Truffade : pomme de terre au Cantal AOP
- Corbeille de fruits
26/03/2024
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Rognons de bœuf persillade
- Pommes de terre sautées
- Embeurré de blettes
- Coupe de banane
Dîner
- Potage de légumes
- Cake olives emmental
- Compote pomme pruneau
27/03/2024
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette
- Cassoulet toulousain (haricot blanc, tomate, saucisse)
- Spécialité pomme pêche
Dîner
- Potage de légumes
- Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
- Crème dessert au caramel
28/03/2024
Déjeuner
- Rillettes de porc
- Émincé de poulet sauce au curry
- Frites
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de pomme de terre à l'ail
- Gratin de poireaux aux lardons
- Coupe de pomme
29/03/2024
Déjeuner
- Duo carotte et céleri râpés vinaigrette
- Filet de colin sauce aïoli (huile d'olive, ail)
- Épinards béchamel
- Riz créole
- Chou au chocolat
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Corbeille de fruits
30/03/2024
Déjeuner
- Betterave vinaigrette
- Normandin de veau au paprika
- Purée de pomme de terre
- Carotte braisée au cumin
- Spécialité pomme ananas
Dîner
- Potage de légumes
- Brocolis à la dinde
- Liégeois au café
31/03/2024
Déjeuner
- Aspic (gelée) œuf macédoine vinaigrette
- Paleron braisé et son jus de viande
- Haricots beurre
- Pâtes penne
- Baba au rhum
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Clafoutis aux légumes (poireau, céleri)
- Spécialité de pomme abricot
