25/03/2024
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Rôti de porc jus au romarin
- Jardinière de légumes (petits pois, navet)
- Pâtes torti
- Entremets citron
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Truffade : pomme de terre au Cantal AOP
- Poire
26/03/2024
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Rognons de bœuf persillade
- Riz créole
- Embeurré de blettes
- Coupe de banane
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Cake olives emmental
- Compote pomme pruneau
27/03/2024
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette
- Cassoulet toulousain (haricot blanc, tomate, saucisse)
- Spécialité pomme pêche
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
- Crème dessert au caramel
28/03/2024
Déjeuner
- Chou-fleur vinaigrette
- Cuisse de poulet rôtie
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Gratin de poireaux aux lardons
- Coupe de pomme
29/03/2024
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette au cerfeuil
- Filet de colin sauce aïoli (huile d'olive, ail)
- Épinards béchamel
- Riz créole
- Cake aux raisins secs
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Galette de sarrasin au fromage
- Salade d'orange à la cannelle
30/03/2024
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Escalope de veau hachée sauce échalote
- Purée de pomme de terre
- #a supp -
- Spécialité pomme ananas
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Brocolis à la dinde
- Liégeois au café
31/03/2024
Déjeuner
- Salade de pomelos aux crevettes sauce cocktail
- Épaule d'agneau confite au romarin
- Haricots beurre
- Flageolets aux petits oignons
- Moelleux au chocolat
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Œuf coque et mouillettes au beurre demi-sel
- Julienne de légumes (céleri, courgette)
- Spécialité de pomme abricot
