Semaine du 25 Septembre AU 01 Octobre 2023

25/09/2023

Déjeuner

  • Céleri râpé au fromage blanc
  • Jambonneau sauce madère
  • Riz forestier (champignons)
  • Salade de fruits frais vanillée et son spéculoos

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Tian de légumes au bœuf et à la mozzarella
  • Flan à la noisette

26/09/2023

Déjeuner

  • Œuf mimosa mayonnaise
  • Coquelet rôti à la vigneronne
  • Pâtes penne
  • Brocoli à l'étuvée
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tourte feuilletée à la viande
  • Salade feuille de chêne
  • Compote pomme banane

27/09/2023

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette aux agrumes
  • Rôti de veau sauce crème
  • Pommes de terre fondantes
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Tartelette sablée chocolat

Dîner

  • Velouté d'endives à la bière
  • Risotto à la dinde
  • Dés de poire fraîche

28/09/2023

Déjeuner

  • Duo de saucisson à l'ail et saucisson sec
  • Cassolette moules crème champignons
  • Frites
  • Crème princesse à la mangue

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Omelette aux champignons
  • Pêche au sirop

29/09/2023

Déjeuner

  • Duo de saucisson à l'ail et saucisson sec
  • Colombo de porc (coriandre, gingembre)
  • Riz forestier (champignons)
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Banane

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à l'oignon
  • Mélange de salades vertes
  • Liégeois au café

30/09/2023

Déjeuner

  • Macédoine de légumes mayonnaise
  • Filet de poulet aux amandes
  • Pâtes torti
  • Carottes glacées
  • Entremets pistache

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Saucisse aux choux
  • Salade de fruits frais

01/10/2023

Déjeuner

  • Salade d'endives aux pommes et noix
  • Sauté de bœuf aux olives
  • Polenta rôtie
  • Courgettes persillées
  • Croustade pommes et noix

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté au chèvre
  • Salade feuille de chêne
  • Pruneaux à la cannelle