21/11/2022
Déjeuner
- Salade d'endives à l'edam
- Paupiette de lapin sauce moutarde
- Haricots verts vapeur
- Fruits frais
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Parmentier de céleri
- Liégeois au café
22/11/2022
Déjeuner
- Aspic aux crevettes
- Escalope de dinde panée à la Viennoise
- Pâtes coudes et légumes (poireau, céleri)
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Quiche Lorraine (lardon)
- Mélange de salades vertes
- Spécialité de poire
23/11/2022
Déjeuner
- Salade verte et croûtons à l'ail
- Rôti de porc aux oignons caramélisés
- Haricots blancs
- Potiron braisé
- Baba au rhum
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Risotto à la dinde
- Coupe de pomme
24/11/2022
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette olive citron
- Foie de veau persillé
- Frites
- Entremets vanille
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Chou fleur œuf dur à la Polonaise (béchamel)
- Pêche au sirop à la badiane
25/11/2022
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Filet de hoki crème de persil
- Semoule au jus de cuisson
- Blettes à la provençale (tomate, olive)
- Clémentines
Dîner
- Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
- Tourte aux légumes (céleri, courgette)
- Salade feuille de chêne
- Fromage blanc banane et noisette concassée
26/11/2022
Déjeuner
- Terrine de légumes, mayonnaise
- Cuisse de poulet en croute de moutarde
- Pâtes torti
- Épinards hachés à l'ail
- Crème brûlée
Dîner
- Bouillon de pot-au-feu aux vermicelles
- Poêlée de haricots verts aux lardons
- Salade de fruits frais
27/11/2022
Déjeuner
- Champignons crus, sauce crémeuse à la ciboulette
- Rôti de bœuf sauce madère
- Gratin dauphinois (pommes de terre)
- Écrasé de carottes
- Tarte au citron
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Feuilleté bleu et noix
- Mélange de salades vertes
- Pruneaux au thé
