03/10/2022
Déjeuner
- Terrine de campagne et cornichons
- Normandin de veau marengo
- Poêlée de blettes, carottes et pommes de terre
- Mousse aux fruits rouges
Dîner
- Potage de carottes
- Flan butternut amandes
- Spécialité de poire et speculoos
04/10/2022
Déjeuner
- Salade de tomate, concombre
- Émincé de porc sauce aigre douce
- Riz forestier (champignons)
- Coupe d'agrumes (pomelos, orange)
Dîner
- Potage de légumes
- Hachis parmentier (pdt, boeuf égréhé)
- Flan à la vanille
05/10/2022
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette olive citron
- Sauté de bœuf aux oignons
- Semoule au jus de cuisson
- #a supp -
- Banane rôtie au caramel au beurre salé
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes aux œufs gratinées
- Cocktail de fruits au sirop
06/10/2022
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Escalope de dinde à la crème
- Frites
- Smoothie pêche framboise
Dîner
- Potage de légumes
- Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
- Salade feuille de chêne
- Compote pomme myrtille
07/10/2022
Déjeuner
- Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée)
- Filet de merlu sauce beurre blanc
- Poêlée de pommes de terre persillées
- Brocolis sautés à l'ail
- Moelleux figue et noix
Dîner
- Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
- Endives au jambon
- Liégeois à la vanille (crème chantilly)
08/10/2022
Déjeuner
- Betterave aux graines de sésame
- Rôti de porc sauce moutarde
- Pâtes farfalle
- Salsifis à la tomate
- Coupe de mangue et de kiwi
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche au bleu
- Salade feuille de chêne
- Poire au sirop
09/10/2022
Déjeuner
- Œuf farci mimosa à l'indienne
- Rôti de veau au romarin
- Flageolets persillés
- Tomate rôtie au four
- Tarte caramel aux noix
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Gratin de poisson aux épinards
- Entremets pistache
