Semaine du 15 AU 21 Août 2022

15/08/2022

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Émincé de bœuf aux olives
  • Écrasé de pommes de terre
  • Haricots verts persillés
  • Mousse au chocolat

Dîner

  • Potage de tomates
  • Risotto à la dinde
  • Pruneaux au thé

16/08/2022

Déjeuner

  • Macédoine de légumes mayonnaise citronnée
  • Joue de porc au cidre
  • Polenta crémeuse
  • Piperade (poivrons et oignons)
  • Tarte fine aux pêches

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Duo de melon vert et jaune

17/08/2022

Déjeuner

  • Salade de tomates aux oignons rouges et persil
  • Rôti de dinde jus au romarin
  • Riz créole
  • Haricots beurre persillés
  • Fromage blanc à la préparation d'abricot

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de lentilles et dés de brebis
  • Ananas au sirop

18/08/2022

Déjeuner

  • Mousse d'artichaut, crème fouettée
  • Cuisse de poulet rôtie au thym
  • Frites
  • Smoothie banane myrtille orange

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté au bleu d'Auvergne
  • Liégeois à la vanille (crème chantilly)

19/08/2022

Déjeuner

  • Salade verte et croûtons à l'ail
  • Aïoli (filet de merlu, pdt, légumes, œuf)
  • Pommes de terre vapeur
  • Sorbets

Dîner

  • Velouté de pomme de terre au cerfeuil
  • Gratin de courgettes au jambon et mozzarella
  • Coupe de pastèque

20/08/2022

Déjeuner

  • Haricots verts vinaigrette balsamique
  • Sauté de bœuf au miel, citron et sarriette
  • Semoule au jus de cuisson
  • Carottes glacées
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche Lorraine (lardon)
  • Compotée d'abricot au romarin

21/08/2022

Déjeuner

  • Salade de melon, basilic, feta huile olive
  • Rôti de veau au thym
  • Pommes de terre sautées
  • Ratatouille
  • Framboisier

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Gratin de poisson aux épinards
  • Crème caramel