Semaine du 27 Juin AU 03 Juillet 2022

27/06/2022

Déjeuner

  • Coupe de melon jaune
  • Boulettes de bœuf aux oignons
  • Riz créole
  • Poêlée de légumes à la thai
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage de tomates
  • Jambon blanc
  • Pâtes Macaroni
  • banane crème anglaise et amandes

28/06/2022

Déjeuner

  • Œuf dur sauce cocktail (mayonnaise, ketchup, cognac)
  • Émincé de dinde sauce moutarde
  • Lentilles
  • Carottes sautées aux oignons
  • Coupe de pastèque à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de hareng et pomme de terre à l'huile
  • Crème dessert chocolat

29/06/2022

Déjeuner

  • Haricots verts vinaigrette à l'échalote
  • Daube de bœuf à la provençale
  • Pâtes Tagliatelles
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Fromage blanc vanillé dés de mangue

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza reine (jambon, champignon)
  • Salade laitue vinaigrette
  • Pêche au sirop à la grenadine

30/06/2022

Déjeuner

  • Salade verte à la grecque
  • Merguez rôties
  • Frites
  • Pruneaux au thé

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Poêlée de légumes (céleri, courgette) au bœuf
  • Entremets praliné

01/07/2022

Déjeuner

  • Salade de tomates vinaigrette
  • Filet de hoki sauce dugléré (vin, tomate)
  • Semoule au jus de cuisson
  • Courgettes persillées
  • Poêlée de pomme aux cerises

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à l'oignon
  • Salade laitue vinaigrette
  • Cocktail de fruits au sirop

02/07/2022

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette olive citron
  • Côte de porc sauce diable et romarin
  • Polenta rôtie
  • Haricots plats
  • Glaces et sorbets

Dîner

  • Potage de légumes
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Abricot au sirop à la verveine

03/07/2022

Déjeuner

  • Pâté croûte
  • Poulet aux aubergines et ail confit
  • Purée de pomme de terre façon grand mère
  • Tomates provençales
  • Tarte au citron

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Omelette aux poivrons et à l'emmental
  • Coupe banane sauce chocolat