Semaine du 30 Mai AU 05 Juin 2022

30/05/2022

Déjeuner

  • Salade de tomates vinaigrette
  • Haut de cuisse de poulet au jus de viande
  • Semoule au jus de cuisson
  • Haricots plats
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage paysan : carotte, navet, poireau, pdt
  • Saute de porc aux petits légumes pois chiche à la mexicaine
  • Pêche cœur amande

31/05/2022

Déjeuner

  • Panna cotta petits pois, crème aux lardons
  • Rôti de dinde crème d'estragon
  • Riz et légumes (poireau, céleri)
  • Ananas frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Cabillaud aux pommes de terre à la portugaise
  • Crème prise au café

01/06/2022

Déjeuner

  • Verrine de betterave noix et persil
  • Daube de bœuf à la provençale
  • Pâtes Tagliatelles
  • Courgette rôtie à l'huile d'olive
  • Cake aux pépites de chocolat

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche à l'oignon
  • Fruits frais

02/06/2022

Déjeuner

  • Salade verte, tomate, maïs, thon vinaigrette olive citron
  • Jambon braisé
  • Frites
  • Banane flambée

Dîner

  • Soupe au pistou
  • Gratin de courgettes au bœuf haché
  • #a supp -

03/06/2022

Déjeuner

  • Taboulé (semoule) à la coriandre
  • Filet de cabillaud sauce agrumes
  • Pâtes penne
  • #a supp -
  • Pomme au four au miel

Dîner

  • Velouté d'épinards
  • Feuilleté bleu et noix
  • Salade de fruits frais

04/06/2022

Déjeuner

  • Salade verte et croûtons à l'ail
  • Escalope de porc sauce diable
  • Pommes de terre vapeur
  • Brocoli à l'étuvée
  • Mousse coco

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Compote d'abricot

05/06/2022

Déjeuner

  • Assiette de charcuterie
  • Haut de cuisse de poulet rôti jus au thym
  • Purée Saint-Germain (pois-cassés)
  • Jeunes carottes
  • Millefeuille

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Œufs brouillés à la ciboulette
  • Ratatouille
  • Entremets praliné