16/05/2022
Déjeuner
- Salade de museau de porc
- Paleron jus aux oignons
- Purée de pomme de terre façon grand mère
- Champignons persillés
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Quenelles de volaille sauce soubise
- Pêche cœur amande
17/05/2022
Déjeuner
- Terrine de légumes sauce cocktail (mayonnaise, ketchup)
- Chipolatas aux herbes de Provence
- Haricots blancs
- Mélange de légumes
- Coupe de fraises et menthe
Dîner
- Velouté d'asperges
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Poire au chocolat
18/05/2022
Déjeuner
- Champignons crus, sauce crémeuse à la ciboulette
- Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
- Salade laitue vinaigrette
- Brie de Meaux (AOP)
- Fontainebleau
Dîner
- Potage de légumes
- Tortilla pomme de terre échalote
- Salade laitue vinaigrette
- Cocktail de fruits au sirop
19/05/2022
Déjeuner
- Coeurs d'artichauts vinaigrette
- Émincé de bœuf sauce poivre vert
- Frites
- Ananas frais
Dîner
- Velouté de cresson
- Gratin de céleri au jambon et cheddar
- Entremets vanille
20/05/2022
Déjeuner
- Pomelos à la cassonade
- Calamars à l'armoricaine (bisque de homard)
- Riz pilaf
- Ratatouille
- Crème pâtissière aux fruits confits
Dîner
- Potage Saint Germain : Pois cassés
- Pissaladière
- Salade laitue vinaigrette
- Coupe banane kiwi
21/05/2022
Déjeuner
- Betterave sauce fromage blanc
- Rôti de porc au paprika
- Pâtes farfalle
- Haricots verts aux oignons caramélisés
- Mousse au citron
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte aux fromages (st nectaire, chèvre, emmental)
- Salade laitue vinaigrette
- Spécialité de pomme abricot
22/05/2022
Déjeuner
- Assiette de jambon cru
- Sauté de veau marengo
- Petits pois mijotés à la française
- Paris Brest
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Tomate farcie
- Riz créole
- Crème dessert café
