Semaine du 04 AU 10 Avril 2022

04/04/2022

Déjeuner

  • Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée)
  • Rôti de veau jus au 4 épices (cannelle, muscade)
  • Semoule au jus de cuisson
  • Légumes à l'orientale (carotte, courgette, navet)
  • Mousse praliné

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Émincé de porc au curry et riz aux légumes
  • Ananas au sirop

05/04/2022

Déjeuner

  • Rillettes de thon et toast
  • Sauté de dinde aux herbes de Provence
  • Polenta rôtie
  • Brocoli à l'étuvée
  • Coupe de kiwi

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Morue pomme de terre à la bayonnaise
  • Crème dessert vanille

06/04/2022

Déjeuner

  • Terrine de légumes, vinaigrette
  • Pot-au-feu (bœuf, pdt, carotte)
  • Chou chantilly

Dîner

  • Potage 4 saisons
  • Feuilleté au bleu d'Auvergne
  • Salade de fruits frais

07/04/2022

Déjeuner

  • Salade verte vinaigrette au vinaigre balsamique
  • Jambon braisé
  • Frites
  • Banane flambée

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Poêlée de légumes au bœuf haché
  • Mousse de fromage blanc confiture de fraise

08/04/2022

Déjeuner

  • Salade de pommes de terre aux fines herbes
  • Filet de cabillaud sauce vierge
  • Riz créole
  • Haricots verts persillés
  • Pomme au four au beurre

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte courgette chèvre
  • Orange

09/04/2022

Déjeuner

  • Salade d'endives
  • Rôti de porc sauce moutarde à l'ancienne
  • Purée Saint-Germain (pois-cassés)
  • Carottes à l'étuvée
  • Ile flottante amandes grillées

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Poire au sirop à la cannelle

10/04/2022

Déjeuner

  • Pâté croûte richelieu
  • Cuisse de pintade au cidre
  • Gratin dauphinois (pdt)
  • Artichauts à la barigoule
  • Gâteau de savoie

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Œuf dur épinards à la Florentine
  • Crème prise au café