25/05/2026
Déjeuner
- Salade de tomates vinaigrette ciboulette
- Épaule d'agneau rôtie crème d'ail
- Semoule au jus de cuisson
- Embeurrée de chou de Bruxelles
- Fruits frais
Dîner
- Soupe à l'oignon et croûtons
- Truffade et son jambon de pays
- Pêche cœur amande
26/05/2026
Déjeuner
- Œuf poché, salade verte
- Blanquette de dinde
- Riz créole
- Carottes aux oignons
- Coupe de fraises et menthe
Dîner
- Potage de légumes
- Grande salade de pâtes au thon
- Fontainebleau
27/05/2026
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette au basilic
- Sauté de bœuf aux herbes de provence
- Pommes de terre vapeur persillées
- Tomates provençales
- Paris Brest (chou, crème pralinée)
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Quiche à l'oignon
- Salade laitue vinaigrette
- Crème dessert chocolat
28/05/2026
Déjeuner
- Concombres vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Jambon braisé sauce poivre vert
- Frites
- Banane flambée
Dîner
- Potage de légumes
- Courgette farcie
- Riz pilaf
- Ile flottante au caramel
29/05/2026
Déjeuner
- Taboulé (semoule) aux raisins secs
- Filet de dorade à la crème safranée
- Pâtes penne
- Fondue de poireaux
- Pomme au four au miel
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Feuilleté bleu et noix
- Salade feuille de chêne
- Salade de fruits frais
30/05/2026
Déjeuner
- Salade verte mimosa (œufs durs)
- Rôti de porc jus au curry
- Pommes de terre vapeur persillées
- Brocolis sautés à l'ail
- Mousse coco
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Spécialité de poire
31/05/2026
Déjeuner
- Fromage de tête (charcuterie)
- Fricassée de lapin à la moutarde
- Flageolets aux petits oignons
- Haricots plats persillade
- Millefeuille
Dîner
- Velouté d'asperges
- Omelette au parmesan
- Julienne de légumes (céleri, courgette)
- Compote (parfums variés)
