Semaine du 24 AU 30 Août 2026

24/08/2026

Déjeuner

  • Salade verte tomme de Savoie et noix
  • Boudin noir poêlé
  • Purée de pommes de terre
  • Compotée d'oignon
  • Banane

Dîner

  • Soupe à l'oignon et croûtons
  • Moussaka de bœuf
  • Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière

25/08/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Rôti de dinde jus au romarin
  • Semoule
  • Champignons persillés
  • Coupe sorbet fraise

Dîner

  • Potage de carotte servi chaud ou froid
  • Gratin de colin à la julienne de légumes (carotte, céleri, courgette)
  • Compote de pomme

26/08/2026

Déjeuner

  • Pastèque
  • Colombo de porc (coriandre, gingembre)
  • Riz créole
  • Carottes aux oignons
  • Tarte au citron meringuée

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Salade de pâtes au poulet et pesto
  • Fruits frais

27/08/2026

Déjeuner

  • Salade verte olive crouton
  • Rognons de bœuf sauce madère
  • Frites
  • Coupe glace café

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Chou fleur œuf dur à la Polonaise (béchamel)
  • Pêche au sirop vanillé

28/08/2026

Déjeuner

  • Assiette de charcuterie de pays
  • Filet de loup à la crème safranée
  • Riz basmati
  • Brocoli à l'étuvée
  • Ananas au sirop

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche jambon fromage
  • Salade feuille de chêne
  • Crème dessert praliné

29/08/2026

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Aiguillettes de poulet sauce curry
  • Pâtes torti
  • Gratin de courgettes
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Petits pois aux lardons
  • Fruits frais

30/08/2026

Déjeuner

  • Salade verte cœur de palmier
  • Sauté de veau au thym
  • Flageolets
  • Tomates provençales
  • Brownie et crème anglaise

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Cake au fromage de chèvre et huile au basilic
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité pomme cassis