Semaine du 14 AU 20 Septembre 2026

14/09/2026

Déjeuner

  • Salade verte, croûtons, dés de brebis et maïs
  • Epaule d'agneau rôtie à l'ail et à la sarriette
  • Riz pilaf
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Raisins

Dîner

  • Soupe à l'oignon et croûtons
  • Poêlée de pommes de terre aux lardons et champignon
  • Compote pomme pruneau

15/09/2026

Déjeuner

  • Pâté croûte richelieu
  • Escalope de dinde à la crème
  • Semoule au jus de cuisson
  • Épinards béchamel
  • Cocktail de fruits au sirop

Dîner

  • Potage de légumes
  • Lasagnes au poisson et aux petits légumes
  • Crème dessert vanille

16/09/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Blanquette de veau (crème, vin blanc)
  • Pommes de terre vapeur persillées
  • Compote de pomme au miel

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Pissaladière
  • Salade feuille de chêne
  • Fruits frais

17/09/2026

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette au basilic
  • Moules marinière
  • Frites
  • Poire pochée aux épices

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Poêlée de légumes (céleri, courgette) au bœuf
  • Authentique crème caramel

18/09/2026

Déjeuner

  • Houmous (purée de pois chiches) et toast
  • Andouillette rôtie au vin blanc
  • Riz basmati
  • Gratin de blettes au parmesan
  • Glaces

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Tarte aux fromages (st nectaire, chèvre, emmental)
  • Salade feuille de chêne
  • Banane

19/09/2026

Déjeuner

  • Carottes râpées au cumin
  • Sauté de porc et son jus
  • Blé pilaf
  • Compotée de chou rouge
  • Mousse aux fruits rouges

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Tortellini de boeuf coulis de tomate basilic fromage râpé
  • Prunes au sirop

20/09/2026

Déjeuner

  • Crevettes au beurre demi salé et citron
  • Cuisse de pintade au thym
  • Écrasé de pommes de terre
  • Tomates provençales
  • Baba au rhum à la crème anglaise

Dîner

  • Velouté de cresson
  • Gâteau d'œuf ratatouille au chèvre
  • Salade feuille de chêne
  • Flan à la noisette