12/10/2026
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette à l'ail
- Épaule d'agneau rôtie à l'ail
- Polenta crémeuse
- Choux de Bruxelles
- Entremets vanille
Dîner
- Potage de légumes
- Truffade : pomme de terre au Cantal AOP
- Cocktail de fruits au sirop
13/10/2026
Déjeuner
- Anchoiade et toast
- Rôti de dinde jus au romarin
- Pâtes penne
- Carottes aux oignons
- Coupe de prunes jaune et rouge
Dîner
- Potage de légumes
- Thon sauce tomate haricots rouges aux épices chili
- Flan à la noisette
14/10/2026
Déjeuner
- Duo de saucisson à l'ail et saucisson sec
- Joue de bœuf confite échalote
- Riz pilaf piment espelette
- Courgette rôtie à l'huile d'olive
- Gâteau basque
Dîner
- Potage de légumes
- Cake olives tomate emmental
- Salade feuille de chêne
- Fruits frais
15/10/2026
Déjeuner
- Salade verte et croûtons à l'ail
- Saucisse de Toulouse rôtie et sa compotée oignon
- Frites
- Spécialité de pomme aux amandes façon grand mère
Dîner
- Velouté d'asperges
- Dés de paleron au vin rouge et purée de céleri
- Fromage blanc au miel
16/10/2026
Déjeuner
- Taboulé (semoule) aux raisins secs
- Filet de saumon sauce à l'aneth
- Boulgour au jus de légumes
- Chou-fleur persillé
- Compote de poires aux quatre épices
Dîner
- Potage de légumes
- Croissant jambon emmental
- Salade feuille de chêne
- Salade de fruits frais
17/10/2026
Déjeuner
- Carottes râpées ciboulette
- Emincé de porc au jus
- Lentilles
- Courge rôtie
- Mousse au chocolat
Dîner
- Potage de légumes
- Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
- Ananas au sirop
18/10/2026
Déjeuner
- Pâté de lapin cornichon
- Sauté de canard sauce aux olives
- Gratin dauphinois (pommes de terre)
- Champignons persillés
- Tarte au citron
Dîner
- Potage de légumes
- Flan butternut amandes
- Salade feuille de chêne
- Halwa ; gâteau de semoule amande et miel
