02/03/2026
Déjeuner
- Œuf mimosa mayonnaise
- Gigot d'agneau à l'ail et à la sarriette
- Pâtes torti
- Choux de Bruxelles
- Clémentines
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée campagnarde, pommes de terre, gésiers et lardons
- Crème dessert café
03/03/2026
Déjeuner
- Salade verte et croûtons à l'ail
- Tajine de poulet mijoté au citron
- Semoule
- Légumes tajine (courgette, carotte, fruits secs)
- Salade d'orange à la cannelle
Dîner
- Potage de légumes
- Lasagnes saumon épinards
- Crème dessert à la vanille
04/03/2026
Déjeuner
- Fonds d'artichauts vinaigrette
- Pot-au-feu (bœuf, pdt, carotte)
- Brownie et crème anglaise
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche à la mimolette
- Salade feuille de chêne
- Corbeille de fruits
05/03/2026
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Saucisse de Frankfort
- Frites
- Mirabelles au sirop
Dîner
- Potage de légumes
- Chili con carne (haricots rouges, bœuf égrené)
- Flan aux myrtilles
06/03/2026
Déjeuner
- Salade de lentilles à l'échalote
- Filet de dorade sauce citron
- Riz créole au curcuma
- Haricots verts persillés
- Spécialité de pomme traditionnelle façon grand mère
Dîner
- Potage de légumes
- Feuilleté au chèvre
- Salade laitue vinaigrette
- Poire
07/03/2026
Déjeuner
- Salade verte, dés d'emmental et noix
- Sauté de porc à l'estragon
- Pommes de terre au four herbes de Provence
- Carottes aux oignons
- Crème renversée au caramel
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée de légumes au bœuf haché
- Cocktail de fruits au sirop
08/03/2026
Déjeuner
- Pâté croûte richelieu
- Cuisse de poulet rôtie au thym
- Gratin de patate douce
- Brocolis sautés à l'ail
- Crumble au citron lemon curd
Dîner
- Potage de légumes
- Flan épinard ricotta
- Salade feuille de chêne
- Gâteau de semoule aux raisins secs
