Semaine du 12 AU 18 Janvier 2026

12/01/2026

Déjeuner

  • Salade de pommes de terre à l'oignon rouge
  • Sauté de porc aux herbes de provence
  • Pâtes penne
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Mousse mangue

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de chou vert au bœuf
  • Liégeois au chocolat

13/01/2026

Déjeuner

  • Salade verte olive crouton
  • Cuisse de pintade au jus de viande
  • Riz pilaf
  • Poêlée de courge et panais
  • Coupe de kiwi

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza reine (jambon, champignon)
  • Salade feuille de chêne
  • Banane rôtie au sucre roux

14/01/2026

Déjeuner

  • Aspic aux crevettes
  • Potée Auvergnate (saucisse, chou vert, pdt)
  • Tarte tatin

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes à la dinde, sauce échalotes
  • Corbeille de fruits

15/01/2026

Déjeuner

  • Radis noirs râpés vinaigrette à l'huile de noix
  • Langue de bœuf sauce Gribiche (câpre)
  • Frites
  • Clémentines

Dîner

  • Potage de légumes
  • Flan forestier (champignons)
  • Salade laitue vinaigrette
  • Pêche au sirop à la badiane

16/01/2026

Déjeuner

  • Assiette de charcuterie
  • Filet de colin rôti au basilic
  • Riz créole
  • Carottes aux oignons
  • Coupe de poire à la framboise

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croissant au fromage
  • Salade feuille de chêne
  • Fromage blanc à la crème de marrons

17/01/2026

Déjeuner

  • Verrine de betterave noix et persil
  • Tajine de poulet mijoté au citron
  • Semoule aux épices
  • Légumes tajine abricots secs
  • Crème brûlée

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de crozets poireaux et tomme
  • Clémentines

18/01/2026

Déjeuner

  • Carottes râpées au cumin
  • Rôti de veau sauce Bercy
  • Pommes de terre vapeur
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Éclair au café

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche au bleu
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote pomme passion