Semaine du 19 AU 25 Octobre 2026

19/10/2026

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Rôti de dinde au jus de viande corsé
  • Boulgour
  • Brocoli à la béchamel
  • Coupe de pomme

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes au poulet et à la crème
  • Far aux abricots secs

20/10/2026

Déjeuner

  • Salade de tomate, concombre
  • Cordon bleu de dinde
  • Purée Crécy : pomme de terre et carotte
  • Crème renversée au caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quenelles de volaille sauce financière (champignon, vin, tomate)
  • Riz créole
  • Coupe de prunes jaune et rouge

21/10/2026

Déjeuner

  • Œuf dur vinaigrette
  • Tajine de poulet mijoté à la coriandre
  • Semoule au jus de cuisson
  • Légumes couscous (navet, courgette)
  • Gâteau basque

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à l'oignon
  • Salade iceberg
  • Banane rôtie au four

22/10/2026

Déjeuner

  • Sardines citron
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Frites
  • Coupe de pomme et poire

Dîner

  • Velouté de butternut
  • Pôelée de lentilles mijotées aux lardons
  • Mousse coco

23/10/2026

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Filet de colin meunière (beurre, citron)
  • Pommes de terre sautées
  • Compotée de fenouil aux oignons rouges
  • Flan au citron

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Pôelée de boeuf aux petits pois
  • Semoule au lait

24/10/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Escalope de porc et son jus
  • Riz aux poivrons
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake blette tomate et emmental
  • Salade feuille de chêne blonde
  • Compote de pomme au miel

25/10/2026

Déjeuner

  • Salade verte et dés d'emmental
  • Paleron braisé et son jus de viande
  • Gratin dauphinois forestier (pommes de terre, champignon)
  • Far breton (pruneau)

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes aux œufs gratinées
  • Crème au café