05/10/2026
Déjeuner
- Asperges vertes vinaigrette
- Sauté de bœuf aux oignons
- Pommes de terre sautées
- Haricots plats
- Crème dessert à la vanille
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Omelette aux asperges vertes
- Salade feuille de chêne
- Coupe ananas kiwi
06/10/2026
Déjeuner
- Céleri vinaigrette à la moutarde
- Émincé de porc au curry
- Semoule au jus de cuisson
- Butternut braisé
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Raviolis de bœuf à la sauce tomate
- Salade feuille de chêne
- Orange
07/10/2026
Déjeuner
- Rillettes de porc
- Choucroute (jambonneau, poitrine fumée, saucisse)
- Tarte aux pommes alsacienne
Dîner
- Potage de légumes
- Tourte aux légumes (céleri, courgette)
- Mousse au café
08/10/2026
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Escalope de dinde tandoori
- Frites
- Suprêmes de pamplemousse
Dîner
- Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
- Poêlée de haricots verts aux lardons
- Fruits frais
09/10/2026
Déjeuner
- Fonds d'artichauts vinaigrette
- Beignets de calamar sauce aïoli (huile d'olive, ail)
- Riz pilaf safrané
- Brunoise de légumes
- Banane rôtie au sucre roux
Dîner
- Potage de légumes
- Galette de sarrasin au fromage
- Salade feuille de chêne
- Fruits frais
10/10/2026
Déjeuner
- Duo de chou blanc et rouge, vinaigrette balsamique
- Paupiette de veau sauce Hongroise (crème, paprika)
- Pâtes torti
- Épinards hachés à l'ail
- Poire pochée à la vanille
Dîner
- Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
- Gratin de potiron à la dinde et au cumin
- Crème dessert à la vanille
11/10/2026
Déjeuner
- Terrine de poisson sauce anchoïade
- Estouffade de bœuf
- Patate douce rôtie
- Poêlée de pommes de terre à l'ail
- Gâteau moelleux miel et noix
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Clafoutis fromage de brebis olives et carottes
- Salade feuille de chêne
- Spécialité pomme fraise
