Semaine du 31 Août AU 06 Septembre 2026

31/08/2026

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette
  • Émincé de bœuf aux olives
  • Blé
  • Aubergines grillées
  • Coupe de melon jaune

Dîner

  • Potage de carotte
  • Pâtes à la dinde et à la crème
  • Crème dessert café

01/09/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Rôti de porc aux oignons caramélisés
  • Riz basmati
  • Duo de haricots verts et beurre en persillade
  • Far breton (pruneau)

Dîner

  • Potage de légumes
  • Courgette farcie
  • Fruits frais

02/09/2026

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette olive et citron
  • Escalope de dinde rôtie au vin
  • Polenta rôtie
  • Jeunes carottes
  • Lassi banane

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tortilla pomme de terre échalote
  • Spécialité pomme framboise

03/09/2026

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Joue de boeuf au jus
  • Frites
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Crumble de légumes (poireau, carotte, céleri) au chèvre
  • Crème aux œufs

04/09/2026

Déjeuner

  • Salade verte et maïs
  • Filet de dorade rôti
  • Pâtes Farfalles ciboulette
  • Tomate rôtie au four
  • Koka : flan Basque au caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de carottes au chorizo et oignons rouges
  • Coupe de pomme et banane

05/09/2026

Déjeuner

  • Poireaux vinaigrette
  • Blanquette de dinde
  • Riz créole
  • Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza quatre fromages
  • Salade feuille de chêne
  • Compote de pêche morceaux

06/09/2026

Déjeuner

  • Salade verte à l'italienne
  • Sauté de canard sauce aux olives
  • Poêlée de pomme de terre haricots verts à l'ail
  • Tarte tatin

Dîner

  • Potage de légumes
  • Flan épinard ricotta
  • Liégeois au café