Semaine du 11 AU 17 Mai 2026

11/05/2026

Déjeuner

  • Terrine de légumes, mayonnaise
  • Sauté de boeuf au concassé de tomate
  • Riz basmati
  • Fondue d'Epinards
  • Fruits frais

Dîner

  • Soupe à l'oignon et croûtons
  • Poêlée de pommes de terre au poulet
  • Cocktail de fruits au sirop

12/05/2026

Déjeuner

  • Salade de tomates vinaigrette
  • Sauté de canard à l'orange
  • Pommes de terre sautées
  • Carottes aux oignons
  • Authentique crème caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de hareng et pomme de terre à l'huile
  • Banane rôtie au four

13/05/2026

Déjeuner

  • Salade verte et dés d'emmental
  • Couscous merguez poulet
  • Flan à la noisette

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Tortilla pomme de terre échalote
  • Salade feuille de chêne
  • Compote façon pomme d'amour (caramel)

14/05/2026

Déjeuner

  • Brocolis sauce au fromage blanc
  • Boulettes de bœuf au coulis de tomate
  • Frites
  • L'Opéra

Dîner

  • Velouté de cresson
  • Cake olives feta basilic
  • Salade iceberg
  • Entremets vanille

15/05/2026

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Calamars à l'armoricaine (bisque de homard)
  • Riz pilaf
  • Ratatouille
  • Mousse à la poire

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Gratin de céleri au jambon et cheddar
  • Orange

16/05/2026

Déjeuner

  • Salade de mâche
  • Rôti de veau au romarin
  • Pâtes farfalle
  • Champignons persillés
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Quiche à la mimolette
  • Salade laitue vinaigrette
  • Spécialité pomme framboise

17/05/2026

Déjeuner

  • Caviar d'aubergine et toast
  • Cuisse de pintade au thym
  • Pommes de terre boulangères
  • Petits pois carottes
  • Paris Brest (chou, crème pralinée)

Dîner

  • Potage de légumes
  • Lasagnes au poisson et aux petits légumes
  • Crème au café