Semaine du 27 Avril AU 03 Mai 2026

27/04/2026

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette
  • Boulettes de bœuf et agneau au jus de viande
  • Légumes couscous (navet, courgette)
  • Semoule au jus de viande
  • Salade d'orange à la fleur d'oranger

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de pommes de terre au bleu
  • Salade iceberg
  • Entremets praliné

Dotation

28/04/2026

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Rôti de dinde aux oignons confits
  • Purée de pomme de terre
  • Embeurrée de poireaux
  • Tarte fine aux pêches

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake blette tomate et emmental
  • Salade laitue vinaigrette
  • Fromage blanc à la confiture de fraise

Dotation

29/04/2026

Déjeuner

  • Salade verte et fenouil vinaigrette
  • Saucisse de Toulouse rôtie
  • Haricots blancs à la tomate
  • Carottes aux oignons
  • Crème dessert au citron

Dîner

  • Potage de légumes
  • Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
  • Spécialité pomme pêche

Dotation

30/04/2026

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette
  • Haut de cuisse de poulet rôti au curry
  • Frites
  • Smoothie pomme et fruits rouges

Dîner

  • Potage de pomme de terre à l'ail
  • Gratin de poireaux aux lardons
  • Salade de fruits frais

Dotation

01/05/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette au cerfeuil
  • Aïoli (filet de colin, pdt, légumes, œuf)
  • Cake à la vanille

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche lorraine (lardons)
  • Salade iceberg
  • Coupe de pomme

Dotation

02/05/2026

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Riz pilaf
  • Petits pois
  • Gâteau moelleux pêche et miel

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Poêlée de chou de Bruxelles au poulet
  • Crème au café

Dotation

03/05/2026

Déjeuner

  • Acras (beignets) de morue épicés
  • Paleron braisé et son jus de viande
  • Pâtes coudes et légumes (poireau, céleri)
  • Baba au rhum

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Flan épinard ricotta
  • Salade feuille de chêne
  • Compote de pomme à la cannelle

Dotation