20/04/2026
Déjeuner
- Cœurs de palmiers sauce ravigote (mayonnaise, câpre)
- Sauté de porc sauce Bourguignonne
- Semoule au jus de cuisson
- Brocolis sautés à l'ail
- Fruits frais
Dîner
- Soupe à l'oignon et croûtons
- Gâteau d'œuf ratatouille
- Crème dessert vanille
21/04/2026
Déjeuner
- Saucisson à l'ail
- Rôti de bœuf beurre maître d'hôtel (citron, persil)
- Pâtes penne
- Brunoise de légumes
- Banane rôtie au four
Dîner
- Potage de légumes
- Tourte aux champignons
- Salade laitue vinaigrette
- Compote de pêche
22/04/2026
Déjeuner
- Salade verte féta et vinaigrette huile de noix
- Choucroute (jambonneau, poitrine fumée, saucisse)
- Pamplemousse au caramel d'orange
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Ravioli au boeuf au pesto
- Fromage blanc à la crème de marrons
23/04/2026
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Cuisse de poulet Basquaise (poivron)
- Frites
- Crème aux œufs
Dîner
- Potage de blettes
- Émincé de porc aux haricots verts
- Orange
24/04/2026
Déjeuner
- Salade de betteraves et maïs vinaigrette
- Coquille de la mer Normande
- Blé
- Embeurrée de poireaux
- Crumble pomme et rhubarbe
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche Lorraine (lardon)
- Salade feuille de chêne
- Salade de fruits frais
25/04/2026
Déjeuner
- Salade de mâche vinaigrette à l'huile de noisette
- Rôti de veau jus au 4 épices (cannelle, muscade)
- Pâtes farfalle
- Courgette rôtie aux épices
- Abricot au sirop, crème anglaise et amandes
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Gratin de carottes à la dinde et au cumin
- Entremets praliné
26/04/2026
Déjeuner
- Rillettes de poisson blanc au citron vert et toast
- Sauté de bœuf aux oignons
- Poêlée de fèves, artichauts et pommes de terre
- Gâteau basque
Dîner
- Potage de pomme de terre à l'ail
- Flan de chou fleur au Comté
- Salade feuille de chêne
- Ananas frais rôti à la cassonade
