23/03/2026
Déjeuner
- Assiette de charcuterie de pays
- Emincé de porc au jus
- Poêlée lentilles carottes
- Carottes aux oignons
- Baba au rhum à la crème pâtissière
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Gratin de chou-fleur au chorizo
- Salade feuille de chêne
- Compote de pomme
24/03/2026
Déjeuner
- Salade petit pois, chèvre et menthe
- Paleron braisé et son jus de viande
- Pommes de terre sautées au paprika
- Épinards sautés au curry
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte à l'oignon
- Salade verte mimolette
- Smoothie banane ananas
25/03/2026
Déjeuner
- Terrine de légumes, mayonnaise
- Escalope de dinde panée à la Viennoise
- Riz créole
- Duo de haricots verts et beurre en persillade
- Fraise melba
Dîner
- Potage de légumes
- Boulettes de bœuf aux oignons
- Pâtes Penne, coulis de tomate au basilic
- Crème rhum coco
26/03/2026
Déjeuner
- Asperges vertes vinaigrette
- Chipolatas et merguez grillées
- Frites
- Coupe de fruits rouges
Dîner
- Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
- Endives au jambon
- Salade d'orange à la cannelle
27/03/2026
Déjeuner
- Salade verte, cœur de palmier et maïs
- Filet de dorade sébaste à l'aneth
- Pâtes Macaroni aux petits légumes
- Eclair au café
Dîner
- Potage de légumes
- Petits pois aux lardons
- Salade laitue vinaigrette
- Banane
28/03/2026
Déjeuner
- Carottes râpées à la pomme verte
- Paupiette de veau jus aux champignons
- Pommes de terre au four herbes de Provence
- Gratin de blettes au parmesan
- Pêche au sirop à la badiane
Dîner
- Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
- Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
- Liégeois au chocolat
29/03/2026
Déjeuner
- Aspic (gelée) œuf macédoine vinaigrette
- Bœuf mironton : sauce tomate
- Printanière de légumes (haricots verts, pdt, carotte)
- Brownie et crème anglaise
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Gâteau d'œuf épinards et feta
- Spécialité de pomme abricot
