Semaine du 16 AU 22 Mars 2026

16/03/2026

Déjeuner

  • Filet de maquereau au vin blanc
  • Pasta party : pâtes bolognaise (bœuf, tomate) ou champignons
  • Brunoise de carottes persillées et oignons grelots
  • Coupe de pomme et ananas

Dîner

  • Potage de légumes
  • Risotto à la dinde
  • Spécialité pomme cassis

17/03/2026

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Boudin aux pommes
  • Purée de pommes de terre
  • Marbré au chocolat

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de raviolis au bœuf
  • Pomme cuite au four au miel et à la noisette

18/03/2026

Déjeuner

  • Salade coleslaw (carotte et chou blanc)
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Riz créole
  • Courgette rôtie aux épices
  • Crème au café

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Poire au sirop sur lit de crème pâtissière

19/03/2026

Déjeuner

  • Houmous (purée de pois chiches) et toast
  • Haut de cuisse poulet rôti paprika
  • Frites
  • Coupe de pomme et mangue

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pôelée de lentilles mijotées aux lardons
  • Mousse framboise

20/03/2026

Déjeuner

  • Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée)
  • Filet de colin sauce crème ciboulette
  • Duo de carottes et de pommes de terre à la vapeur
  • Tarte feuilletée aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Croque monsieur
  • Salade laitue vinaigrette
  • Pruneau au sirop

21/03/2026

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Palette de porc à la diable (vin blanc, moutarde)
  • Polenta crémeuse
  • Gratin d'épinards
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes
  • Jambon blanc
  • Pâtes torti
  • Pomme au four au miel

22/03/2026

Déjeuner

  • Salade verte et radis roses
  • Aiguillettes de poulet au jus romarin
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Gratin dauphinois (pommes de terre)
  • Chou caramélisé à la crème vanillée

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à l'oignon
  • Salade feuille de chêne
  • Entremets praliné