09/03/2026
Déjeuner
- Duo de chou blanc et rouge, vinaigrette balsamique
- Joue de porc au cidre
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Carottes à l'étuvée
- Coupe ananas et brisures de framboises
Dîner
- Potage de légumes
- Petits légumes aux boulettes de bœuf sauce tomate
- Mousse praliné
10/03/2026
Déjeuner
- Panna cotta petits pois, crème aux lardons
- Émincé de dinde à la mexicaine
- Riz à la piperade (poivrons et oignons)
- Coupe de fruits rouges
Dîner
- Potage de légumes
- Pizza reine (jambon, champignon)
- Salade laitue vinaigrette
- Pamplemousse au caramel d'orange
11/03/2026
Déjeuner
- Céleri râpé moutarde à l'ancienne
- Choucroute (jambonneau, poitrine fumée, saucisse)
- Tarte bourdaloue aux poires
Dîner
- Potage de légumes
- Chou-fleur gratiné aux lardons sauce béchamel
- Pomme
12/03/2026
Déjeuner
- Salade verte, échalotes confites, vinaigrette au bleu
- Rôti de bœuf aux herbes de provence
- Frites
- Fromage blanc au miel et amandes
Dîner
- Potage de légumes
- Œuf dur épinards à la Florentine
- Spécialité de pomme abricot
13/03/2026
Déjeuner
- Saucisson à l'ail
- Aile de raie à la grenobloise
- Boulgour
- Compotée de fenouil à la tomate et à l'estragon
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Crumble butternut - enrichi
- Salade feuille de chêne
- Crème dessert à la fleur d'oranger
14/03/2026
Déjeuner
- Betteraves et mimolette vinaigrette à l'estragon
- Filet de poulet au jus de viande
- Pâtes penne
- Haricots beurre persillés
- Flan antillais (vanille et rhum)
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée de brocolis et dés de jambon
- Clémentines
15/03/2026
Déjeuner
- Salade de mâche
- Rôti de veau sauce crème
- Riz pilaf curry
- Courgette rôtie à l'huile d'olive
- Éclair au café
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche à l'oignon
- Salade laitue vinaigrette
- Compote pomme banane
