16/02/2026
Déjeuner
- Rosette cornichons
- Joue de boeuf au jus
- Semoule
- Blettes à la provençale (tomate, olive)
- Coupe d'orange et kiwi
Dîner
- Potage de légumes
- Croque monsieur
- Salade Batavia vinaigrette au persil
- Compote de pêche morceaux
17/02/2026
Déjeuner
- Houmous (purée de pois chiches) et toast
- Émincé de porc au chou rouge
- Purée de vitelotte
- Gâteau moelleux myrtille
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Corbeille de fruits
18/02/2026
Déjeuner
- Salade verte et noix
- Blanquette de dinde
- Riz créole
- Fondue de poireaux
- Crème à l'indienne cannelle
Dîner
- Potage de légumes
- Omelette aux herbes fraîches
- Haricots rouges au jus de viande
- Ananas au sirop vanillé
19/02/2026
Déjeuner
- Brocolis sauce au fromage blanc
- Rôti de bœuf sauce au poivre vert
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Tarte ricotta épinards
- Salade feuille de chêne
- Entremets pistache
20/02/2026
Déjeuner
- Céleri vinaigrette olive et citron
- Filet de colin sauce crème ciboulette
- Boulgour aux légumes (céleri, poireau)
- Fromage blanc aux pruneaux
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Poêlée de haricots verts aux lardons
- Poire
21/02/2026
Déjeuner
- Macédoine de légumes mayonnaise
- Escalope de porc et son jus
- Pâtes coudes rayées
- Navets à la tomate
- Segments de pamplemousse au sirop
Dîner
- Potage de légumes
- Endives au jambon
- Banane rôtie au sucre roux
22/02/2026
Déjeuner
- Salade verte à la lyonnaise
- Sauté de poulet
- Poêlée de champignons, salsifis et pommes de terre
- Tiramisu à la châtaigne et speculoos
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Gratin de poisson, julienne de légumes (céleri, courgette)
- Liégeois au chocolat
