Semaine du 09 AU 15 Février 2026

09/02/2026

Déjeuner

  • Salade verte et fenouil vinaigrette
  • Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
  • Semoule au jus de viande
  • Pomme

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pdt et oignon
  • Mijoté de bœuf aux navets et à la sauge
  • Riz au lait au caramel

10/02/2026

Déjeuner

  • Rillettes de poisson blanc aux herbes fraîches et toast
  • Aiguillettes de poulet à la crème de basilic
  • Pâtes Macaroni
  • Carottes à l'étuvée
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Quiche à l'oignon
  • Salade iceberg
  • Compote de pomme à la cannelle

11/02/2026

Déjeuner

  • Endives vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Pain de viande à la sauce tomate
  • Pâtes Penne à l'huile d'olive
  • Gâteau au yaourt et pommes

Dîner

  • Potage de légumes
  • Poêlée de pommes de terre aux foies de volaille
  • Salade de fruits frais du moment

12/02/2026

Déjeuner

  • Salade coleslaw (carotte et chou blanc)
  • Escalope de dinde panée à la Viennoise
  • Frites
  • Ile flottante au caramel

Dîner

  • Potage de pomme de terre à l'ail
  • Cake olives emmental
  • Salade feuille de chêne
  • Ananas au sirop

13/02/2026

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Fricassée de fruits de mer gratinée
  • Riz pilaf
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Œuf dur épinards à la Florentine
  • Crème dessert tapioca au chocolat

14/02/2026

Déjeuner

  • Poireaux vinaigrette
  • Cuisse de poulet rôtie au paprika
  • Gratin dauphinois (pdt)
  • Entremets caramel

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Chou-fleur gratiné aux lardons sauce tomate
  • Corbeille de fruits

15/02/2026

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette aux agrumes
  • Rôti de veau sauce au poivre vert
  • Écrasé de pommes de terre et panais
  • Brownie

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque-monsieur à la dinde
  • Salade batavia bio vinaigrette
  • Compote de pomme