Semaine du 01 AU 07 Décembre 2025

01/12/2025

Déjeuner

  • Poireaux vinaigrette à l'échalote
  • Rôti de porc sauce diable
  • Riz créole
  • Haricots plats
  • Entremets caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Clafoutis feta olives et carottes
  • Salade feuille de chêne
  • Compote pomme cassis

02/12/2025

Déjeuner

  • Rillettes du mans et son toast
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Polenta crémeuse
  • Carottes persillées
  • Clémentines

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à l'oignon
  • Salade feuille de chêne
  • Pêche rôtie au caramel laitier

03/12/2025

Déjeuner

  • Salade verte et noix
  • Choucroute : jambonneau, poitrine fumée, saucisse de Strasbourg
  • Tarte banane gratinée

Dîner

  • Potage de légumes
  • Ravioli au boeuf au pesto
  • Corbeille de fruits

04/12/2025

Déjeuner

  • Tarte fine pomme brie
  • Rôti de dinde jus au romarin
  • Frites
  • Salade de fruits frais à la fleur d'oranger

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Gratin de courgettes au jambon et mozzarella
  • Crème dessert caramel

05/12/2025

Déjeuner

  • Mousse de légumes
  • Filet de cabillaud sauce oseille
  • Semoule
  • Brunoise de légumes
  • Coupe ananas coco râpée

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque-monsieur béchamel à la graine de moutarde
  • Mélange de salades vertes
  • Corbeille de fruits

06/12/2025

Déjeuner

  • Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée) au curry
  • Normandin de veau portion base
  • Purée Saint-Germain (pois-cassés)
  • Courge rôtie
  • Riz au lait au caramel

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Émincé de poulet sauce provençale
  • Haricots verts en persillade
  • Fromage blanc au miel

07/12/2025

Déjeuner

  • Salade verte au surimi
  • Paleron de bœuf jus aux oignons et tomates
  • Pâtes Tagliatelles
  • Gratin de blettes
  • Brownie et crème anglaise

Dîner

  • Potage de légumes
  • Poêlée de légumes au bœuf haché
  • Compote de poires