Semaine du 10 AU 16 Novembre 2025

10/11/2025

Déjeuner

  • Navets longs râpés vinaigrette crémeuse
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Pâtes penne
  • Courgette rôtie aux épices
  • Coupe de pomme

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pdt et oignon
  • Wok de bœuf aux petits légumes
  • Crème dessert au caramel

11/11/2025

Déjeuner

  • Acras (beignets) de morue épicés
  • Escalope de dinde rôtie au vin
  • Gratin de patate douce
  • Haricots verts vapeur
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tourte aux champignons
  • Spécialité pomme framboise

12/11/2025

Déjeuner

  • Céleri rémoulade (mayonnaise moutardée)
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Écrasé de pommes de terre et panais
  • Paris Brest (chou, crème pralinée)

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes aux gésiers de volaille confits
  • Coupe de banane et mangue

13/11/2025

Déjeuner

  • Chou blanc vinaigrette balsamique
  • Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
  • Frites
  • Crème au café et biscuit

Dîner

  • Potage de légumes
  • Cake blette tomate et emmental
  • Salade iceberg
  • Spécialité pomme ananas

14/11/2025

Déjeuner

  • Cervelas sauce Ravigote (câpres, cornichons)
  • Filet de colin rôti au citron
  • Polenta crémeuse
  • Courge rôtie
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Œuf dur épinards à la Florentine
  • Flan antillais (vanille et rhum)

15/11/2025

Déjeuner

  • Poireaux vinaigrette à l'échalote
  • Aiguillettes de poulet sauce crème paprika
  • Riz brunoise de légumes (carotte, poireau, céleri)
  • Semoule au lait

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Gratin de chou fleur pomme de terre dès de jambon
  • Corbeille de fruits

16/11/2025

Déjeuner

  • Salade mêlée au jambon cru
  • Paupiette de veau sauce Hongroise (crème, paprika)
  • Pâtes Tagliatelles
  • Carottes et navets braisés
  • Brownie

Dîner

  • Potage de légumes
  • Crêpe aux champignons
  • Duo de haricots verts et beurre en persillade
  • Compote pomme pruneau