Semaine du 20 AU 26 Octobre 2025

20/10/2025

Déjeuner

  • Salade verte aux raisins secs et frais
  • Boudin noir poêlé
  • Écrasé de pommes de terre
  • Poêlée de pommes (fruit)
  • Coupe de banane

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Quiche Lorraine (lardon) RDF
  • Salade batavia vinaigrette
  • Crème dessert pistache

21/10/2025

Déjeuner

  • Œuf dur mayonnaise à l'estragon
  • Sauté de veau au paprika
  • Boulgour
  • Haricots verts persillés
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza reine (jambon, champignon)
  • Salade feuille de chêne
  • Compote de pêche

22/10/2025

Déjeuner

  • Salade d'endives à l'edam
  • Cassoulet toulousain (haricots blancs, tomates, saucisse de Toulouse)
  • Tarte fine aux poires

Dîner

  • Potage de légumes
  • Penne à la dinde olives et pesto
  • Corbeille de fruits

23/10/2025

Déjeuner

  • Chou blanc vinaigrette
  • Langue de bœuf sauce Gribiche (câpre)
  • Frites
  • Crème aux œufs

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Clafoutis aux petits légumes (carottes, poireau, céleri)
  • Salade feuille de chêne
  • Abricot au sirop à la verveine

24/10/2025

Déjeuner

  • Mousse de canard et toast
  • Filet de merlu au basilic
  • Riz basmati
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Soupe de mangue à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté bleu et noix
  • Salade feuille de chêne
  • Flan au citron

25/10/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à la ciboulette
  • Cuisse de poulet rôtie au paprika
  • Semoule aux épices
  • Brunoise de légumes
  • Blanc manger coco

Dîner

  • Potage parmentier : pomme de terre, poireau
  • Gratin de poireaux au jambon
  • Corbeille de fruits

26/10/2025

Déjeuner

  • Salade verte à la lyonnaise
  • Sauté de veau au thym
  • Gratin dauphinois (pommes de terre) façon grand mère
  • Haricots plats
  • Tarte tropézienne

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à la mimolette
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité pomme ananas