13/10/2025
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Palette de porc à la provençale (tomate, vin blanc)
- Gnocchi
- Julienne de légumes (céleri, courgette)
- Crème dessert à la vanille
Dîner
- Potage de légumes
- Truffade : pomme de terre au Cantal AOP
- Corbeille de fruits
14/10/2025
Déjeuner
- Terrine forestière
- Rognons de bœuf sauce moutarde
- Pommes de terre sautées
- Haricots plats
- Salade de fruits frais à la cannelle
Dîner
- Potage Saint Germain : Pois cassés
- Clafoutis courge et emmental
- Salade laitue vinaigrette
- Compote de pomme chataigne
15/10/2025
Déjeuner
- Salade verte et maïs
- Saucisse de Toulouse rôtie
- Lentilles
- Purée de carottes
- Abricot rôti creme pâtissière à la fleur d'oranger
Dîner
- Potage de légumes
- Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
- Mousse caramel
16/10/2025
Déjeuner
- Tarte fine pomme brie
- Haut de cuisse de poulet aux olives
- Frites
- Orange
Dîner
- Potage de pomme de terre à l'ail
- Gratin de blettes au jambon
- Salade de fruits frais
17/10/2025
Déjeuner
- Achard de légumes : carotte, chou, haricot vert
- Filet de hoki sauce oseille
- Pâtes coudes rayées
- Flan de brocoli
- Clafoutis poire au caramel
Dîner
- Potage de légumes
- Croque-monsieur béchamel à la graine de moutarde
- Salade iceberg
- Coupe de banane
18/10/2025
Déjeuner
- Carottes râpées aux raisins secs
- Chili con citrouille (haricots rouges, bœuf)
- Spécialité pomme abricot hyperprotéinée Andros
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Poêlée de légumes (carotte, petit pois, navet) à l'émincé de dinde
- Entremets café
19/10/2025
Déjeuner
- Mousseline de betterave à l'huile de noisette
- Rôti de veau sauce crème
- Gratin dauphinois (pdt)
- Haricots verts aux oignons caramélisés
- Moelleux à la crème de marrons
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Quiche aux champignons
- Salade feuille de chêne
- Corbeille de fruits
