29/09/2025
Déjeuner
- Terrine de campagne et cornichons
- Joue de bœuf confite échalote
- Poêlée de blettes, carottes et pommes de terre
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes au poulet et à la crème
- Compote pomme coing
30/09/2025
Déjeuner
- Haricots beurre en salade, vinaigrette
- Emincé de porc au jus
- Riz aux poivrons
- Gaufre liégeoise, crème pâtissière spéculoos
Dîner
- Potage de légumes
- Pôelée de boeuf aux petits pois
- Liégeois à la vanille (crème chantilly)
01/10/2025
Déjeuner
- Céleri aux raisins secs et vinaigrette
- Tajine de poulet mijoté au citron
- Semoule aux épices
- Légumes à l'orientale : carotte, courgette et navet
- Crème prise à la cannelle
Dîner
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
- Tortilla pomme de terre échalote
- Salade feuille de chêne
- Pomme au four à la cannelle
02/10/2025
Déjeuner
- Chou-fleur vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Fricassée de foies de volaille au vinaigre de framboise
- Frites
- Coupe de mangue et de kiwi
Dîner
- Potage de légumes verts
- Bouchée à la reine
- Salade feuille de chêne
- Entremets pistache
03/10/2025
Déjeuner
- Salade verte et dés d'emmental
- Filet de merlu sauce beurre blanc
- Pâtes farfalle
- Brocolis sautés à l'ail
- Mousse à la crème de marron
Dîner
- Potage parmentier : pomme de terre, poireau
- Endives au jambon
- Corbeille de fruits
04/10/2025
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette au basilic
- Rôti de veau au romarin
- Flageolets
- Carottes glacées
- Salade de fruits frais à la menthe
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche lorraine (lardons)
- Salade feuille de chêne
- Poire au sirop
05/10/2025
Déjeuner
- Salade verte au bleu
- Cuisse de poulet rôtie sauce normande
- Riz créole
- Chou romanesco
- Tartelette au citron
Dîner
- Bouillon de volaille aux vermicelles (pâtes)
- Gratin de poisson à la julienne de légumes (carotte, céleri, courgette)
- Fromage blanc à la confiture d'abricot et vermicelle chocolat
