Semaine du 29 Septembre AU 05 Octobre 2025

29/09/2025

Déjeuner

  • Terrine de campagne et cornichons
  • Joue de bœuf confite échalote
  • Poêlée de blettes, carottes et pommes de terre
  • Salade d'orange au miel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes au poulet et à la crème
  • Compote pomme coing

30/09/2025

Déjeuner

  • Haricots beurre en salade, vinaigrette
  • Emincé de porc au jus
  • Riz aux poivrons
  • Marbré au caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pôelée de boeuf aux petits pois
  • Corbeille de fruits

01/10/2025

Déjeuner

  • Céleri aux raisins secs et vinaigrette
  • Tajine de poulet mijoté à la coriandre
  • Semoule aux épices
  • Légumes à l'orientale : carotte, courgette et navet
  • Crème prise à la cannelle

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tortilla pomme de terre échalote
  • Salade feuille de chêne
  • Poêlée de pomme à la vanille

02/10/2025

Déjeuner

  • Chou-fleur vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Frites
  • Coupe de mangue et de kiwi

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Bouchée à la reine
  • Salade feuille de chêne
  • Entremets pistache

03/10/2025

Déjeuner

  • Salade verte et dés d'emmental
  • Filet de merlu sauce beurre blanc
  • Pâtes farfalle
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Mousse à la crème de marron

Dîner

  • Potage parmentier : pomme de terre, poireau
  • Endives au jambon
  • Corbeille de fruits

04/10/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette au basilic
  • Rôti de veau au romarin
  • Flageolets
  • Carottes glacées
  • Salade de fruits frais à la menthe

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche à la courge
  • Salade feuille de chêne
  • Poire au sirop

05/10/2025

Déjeuner

  • Salade verte au bleu
  • Émincé de bœuf nature
  • Riz créole
  • Chou romanesco
  • Tarte au citron meringuée

Dîner

  • Bouillon de volaille aux vermicelles (pâtes)
  • Gratin de poisson à la julienne de légumes (carotte, céleri, courgette)
  • Fromage blanc à la confiture d'abricot et vermicelle chocolat