Semaine du 08 AU 14 Septembre 2025

08/09/2025

Déjeuner

  • Fenouil émincé, vinaigrette aux agrumes
  • Boulette d'agneau rôties persillade
  • Caponata d'aubergine
  • Riz créole
  • Mousse caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Penne aux olives et pesto
  • Compote de pomme

09/09/2025

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette à la moutarde
  • Cuisse de poulet en croute de moutarde
  • Petits pois
  • Carottes aux oignons
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Mousse framboise

10/09/2025

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Langue de bœuf au jus de viande
  • Riz créole
  • Clafoutis à l'abricot

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de chou fleur pomme de terre dès de jambon
  • Spécialité pomme pêche

11/09/2025

Déjeuner

  • Salade verte et fenouil vinaigrette
  • Cordon bleu (poulet, jambon)
  • Haricots verts vapeur
  • Pâtes Coquillettes au beurre
  • Gâteau au yaourt ananas

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Quenelles de brochet portion base
  • Purée de pomme de terre
  • Entremets citron

12/09/2025

Déjeuner

  • Carottes cuites vinaigrette aux épices marocaines (cumin, curry)
  • Moules marinières
  • Frites
  • Poire au sirop

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche tomate ricotta basilic
  • Salade laitue vinaigrette
  • Gâteau moelleux à la banane

13/09/2025

Déjeuner

  • Concombre vinaigrette
  • Côte de porc portion base
  • Pâtes Penne à l'huile d'olive
  • Glace tranche Napolitaine

Dîner

  • Potage de légumes
  • Hachis parmentier (pomme de terre et bœuf égrené) façon grand mère
  • Spécialité pomme fraise

14/09/2025

Déjeuner

  • Salade aux foies de volaille au vinaigre de framboise
  • Tajine de poulet mijoté au citron
  • Courgette rôtie aux épices
  • Semoule au jus de viande
  • Gâteau moelleux aux poires

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Tagliatelles sauce à la crème, lardons et champignons
  • Pomme au four