Semaine du 14 AU 20 Juillet 2025

14/07/2025

Déjeuner

  • Cœur de palmier vinaigrette au vinaigre balsamique
  • Sauté de porc sauce Bourguignonne
  • Pâtes penne
  • Haricots plats
  • Fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Chou fleur œuf dur à la Polonaise (béchamel)
  • Duo de melons à la menthe

15/07/2025

Déjeuner

  • Assiette de charcuterie
  • Rôti de dinde jus au romarin
  • Semoule au jus de cuisson
  • Courgettes persillées
  • Coupe banane et chantilly

Dîner

  • Potage de carotte servi chaud ou froid
  • Quenelles natures sauce tomate
  • Riz créole
  • Pruneaux au vin

16/07/2025

Déjeuner

  • Concombre à la crétoise (dés de brebis, fromage blanc, olive noire)
  • Jambon grillé sauce madère
  • Lentilles
  • Tomate rôtie au four
  • Poêlée de pomme à la vanille

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Salade de pâtes au bœuf sauce gribiche
  • Entremets praliné

17/07/2025

Déjeuner

  • Pastèque
  • Filet de poulet à la crème d'ail
  • Frites
  • Nectarine

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Gratin de céleri au jambon et cheddar
  • Fruits frais

18/07/2025

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Filet de saumon sauce oseille
  • Riz basmati
  • Epinards branche bechamel
  • Gâteau aux amandes

Dîner

  • Potage parisien
  • Roulé au fromage
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

19/07/2025

Déjeuner

  • Melon et tomates à la menthe
  • Normandin de veau au paprika
  • Blé pilaf
  • Poêlée de poivrons
  • Compote pomme rhubarbe

Dîner

  • Potage de blettes
  • Brocolis à la dinde
  • Liégeois à la vanille (crème chantilly)

20/07/2025

Déjeuner

  • Filet de maquereau au vin blanc
  • Rôti de bœuf sauce au poivre vert
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Haricots verts persillés
  • Tarte fine aux abricots

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Flan à l'espagnole
  • Julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Cocktail de fruits au sirop