Semaine du 14 AU 20 Juillet 2025

14/07/2025

Déjeuner

  • Cœur de palmier vinaigrette au vinaigre balsamique
  • Sauté de dinde aux olives
  • Pâtes penne
  • Haricots plats
  • Pomme au four

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Duo de melons à la menthe

15/07/2025

Déjeuner

  • Assiette de charcuterie
  • Rôti de porc au paprika
  • Nid de pomme de terre
  • Courgettes persillées
  • Coupe banane et chantilly

Dîner

  • Potage de carotte
  • Quenelles natures sauce tomate
  • Riz créole
  • Pruneaux au vin

16/07/2025

Déjeuner

  • Concombre à la crétoise (féta, fromage blanc, olive noire)
  • Poitrine de porc confite
  • Lentilles
  • Tomate rôtie au four
  • Poêlée de pomme à la vanille

Dîner

  • Potage de légumes verts
  • Salade de pâtes au bœuf sauce gribiche
  • Entremets praliné

17/07/2025

Déjeuner

  • Brick de thon au fromage frais et herbes fraiches
  • Filet de poulet à la crème d'ail
  • Frites
  • Coupe de nectarine

Dîner

  • Potage parmentier : pomme de terre, poireau
  • Gratin de céleri au jambon et cheddar
  • Corbeille de fruits

18/07/2025

Déjeuner

  • Mousseline de betterave à l'huile de noisette
  • Bourride sétoise
  • Gâteau aux amandes

Dîner

  • Potage parisien
  • Roulé au fromage
  • Salade feuille de chêne
  • Salade de fruits frais

19/07/2025

Déjeuner

  • Melon et tomates à la menthe
  • Sauté de porc au curry
  • Blé pilaf
  • Poêlée de poivrons
  • Compote pomme rhubarbe

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Brocolis à la dinde
  • Crème liégeoise à la pistache

20/07/2025

Déjeuner

  • Rillettes de sardines, toast
  • Rôti de bœuf sauce au poivre vert
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Haricots verts persillés
  • Tarte fine aux abricots

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Flan à l'espagnole
  • Julienne de légumes (carotte, céleri, courgette)
  • Cocktail de fruits au sirop