28/04/2025
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Palette de porc à la diable (vin blanc, moutarde)
- Céleri rave braisé
- Pâtes coudes rayées
- Crème dessert à la fleur d'oranger
Dîner
- Potage Saint Germain : Pois cassés
- Tourte aux pommes de terre crème cantal
- Salade iceberg
- Corbeille de fruits
29/04/2025
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Sauté de bœuf au miel, citron et sarriette
- Pommes de terre sautées
- Haricots beurre
- Coupe banane rhum coco
Dîner
- Potage de légumes
- Cake brocoli feta
- Salade laitue vinaigrette
- Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière
30/04/2025
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette
- Cassoulet toulousain (haricots blancs, tomates, saucisse de Toulouse)
- Spécialité pomme pêche
Dîner
- Potage de légumes
- Hachis parmentier (pomme de terre et bœuf égrené) façon grand mère
- Entremets citron
01/05/2025
Déjeuner
- Feuilleté au fromage
- Émincé de poulet au jus
- Frites
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de pomme de terre à l'ail
- Gratin de poireaux aux lardons
- Coupe de fraise au sucre
02/05/2025
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette au cerfeuil
- Filet de colin sauce aïoli (huile d'olive, ail)
- Épinards béchamel
- Riz pilaf
- Cake à la vanille
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche Lorraine (lardon) RDF
- Salade iceberg
- Coupe de pomme
03/05/2025
Déjeuner
- Carottes râpées au cumin
- Rôti de veau jus au 4 épices (cannelle, muscade)
- Écrasé de pommes de terre et navet
- Poire au sirop à la cannelle
Dîner
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
- Poêlée de chou de Bruxelles au poulet
- Liégeois au café
04/05/2025
Déjeuner
- Acras (beignets) de morue, sauce tomate épicée
- Paleron braisé sauce échalote
- Pâtes tortis et julienne de légumes (carotte, céleri, courgette)
- Baba au rhum
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Flan courgette mozzarella
- Salade feuille de chêne
- Pruneaux au thé
