24/02/2025
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette croutons estragon
- Rôti de porc sauce diable
- Pommes de terre sautées
- Choux de Bruxelles
- Forêt noire
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Quiche à l'oignon
- Salade batavia vinaigrette
- Coupe d'orange et kiwi
25/02/2025
Déjeuner
- Terrine forestière
- Sauté de bœuf sauce marchand de vin
- Pâtes Torti tricolores
- Carottes Vichy
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Croque monsieur
- Spécialité pomme ananas
26/02/2025
Déjeuner
- Salade d'endives aux raisins secs
- Rôti de porc au jus de viande
- Haricots blancs
- Pomme au four
Dîner
- Potage de légumes verts
- Ravioli au boeuf au pesto
- Flan au citron
27/02/2025
Déjeuner
- Gougères au fromage
- Filet de poulet à l'estragon
- Frites
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Gratin de poireaux au jambon
- Suprêmes de pamplemousse
28/02/2025
Déjeuner
- Duo de brocoli et chou-fleur vinaigrette
- Filet de merlu sauce beurre blanc
- Riz complet
- Champignons persillés
- Gâteau à la noix de coco
Dîner
- Potage de légumes servi chaud ou froid
- Tourte aux pommes de terre crème cantal
- Salade laitue vinaigrette
- Coupe de banane et mangue
01/03/2025
Déjeuner
- Salade verte et fenouil vinaigrette
- Rôti de veau au jus de viande
- Purée de pomme de terre
- Gratin de butternut
- Poire pochée au miel
Dîner
- Potage de haricots blancs
- Poêlée de carottes à l'émincé de dinde
- Ile flottante au caramel
02/03/2025
Déjeuner
- Rillettes de saumon coriandre et son toast
- Émincé de bœuf nature
- Pommes de terre vapeur
- Fondue de poireaux
- Tarte fine aux abricots
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Gratin de champignons et œuf dur
- Mandarine au sirop
