Semaine du 17 AU 23 Février 2025

17/02/2025

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Sauté de porc et son jus
  • Duo de courgettes jaunes et vertes persil
  • Gateau au yaourt vanille

Dîner

  • Potage de légumes
  • Endives au jambon
  • Crème au café

18/02/2025

Déjeuner

  • Poireaux vinaigrette
  • Boudin noir poêlé
  • Écrasé de pommes de terre
  • Poêlée de pommes (fruit)
  • Orange

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté bleu et noix
  • Salade laitue vinaigrette
  • Compote de pomme et spéculoos

19/02/2025

Déjeuner

  • Salade d'endives
  • Tartiflette (pomme de terre, lardons et fromage)
  • Salade iceberg
  • Compote de pomme

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Mousse caramel

20/02/2025

Déjeuner

  • Crêpe au fromage
  • Aiguillettes de poulet au jus romarin
  • Frites
  • Butternut braisé
  • Banane

Dîner

  • Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
  • Gratin de blettes au jambon
  • Pomme

21/02/2025

Déjeuner

  • Achard de légumes (carottes, choux et haricots verts)
  • Filet de colin sauce bordelaise (vin blanc, herbes)
  • Pâtes penne
  • Julienne de légumes (carotte, céleri, courgette)
  • Cake à l'orange

Dîner

  • Potage de légumes
  • Pizza 4 saisons (artichaut, poivron, champignon, oignon)
  • Corbeille de fruits

22/02/2025

Déjeuner

  • Chou rouge vinaigrette balsamique
  • Sauté de bœuf façon carbonade (pain d'épice, moutarde)
  • Purée de pomme de terre façon grand mère
  • Haricots verts vapeur
  • Spécialité pomme fraise

Dîner

  • Potage Picard : poireau, pomme de terre et oignon
  • Poêlée de légumes (carotte, petit pois, navet) à l'émincé de dinde
  • Entremets pistache

23/02/2025

Déjeuner

  • Terrine de légumes, mayonnaise
  • Osso bucco de veau mijoté
  • Riz forestier (champignons)
  • Chou au chocolat

Dîner

  • Soupe à l'oignon et croûtons
  • Chou fleur œuf dur à la Polonaise (béchamel)
  • Corbeille de fruits