28/10/2024
Déjeuner
- Terrine de légumes, vinaigrette
- Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
- Boulgour
- Navets à la tomate
- Crème dessert à la fleur d'oranger
Dîner
- Potage de pomme de terre à l'ail
- Penne sauce noix et ricotta
- Corbeille de fruits
29/10/2024
Déjeuner
- Saucisson à l'ail
- Paupiette de veau au jus
- Purée de pomme de terre
- Haricots plats
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Flamiche (tarte) aux poireaux
- Compote pomme rhubarbe
30/10/2024
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette au vinaigre balsamique
- Choucroute (jambonneau, poitrine fumée, saucisse)
- Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière
Dîner
- Potage de légumes verts
- Tortellini de boeuf coulis de tomate basilic fromage râpé
- Entremets praliné
31/10/2024
Déjeuner
- Beignets de calamars à la romaine
- Émincé de poulet sauce au curry
- Frites
- Épinards
- Coupe de pomme et mangue
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Gratin de carottes au chorizo et oignons rouges
- Banane
01/11/2024
Déjeuner
- Chou-fleur vinaigrette
- Filet de colin à la crème de cerfeuil
- Pâtes penne
- Purée de butternut
- Cake aux raisins secs et rhum
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche à l'oignon
- Corbeille de fruits
02/11/2024
Déjeuner
- Céleri vinaigrette à la moutarde
- Normandin de veau au paprika
- Riz pilaf brunoise de carotte
- Spécialité de pomme traditionnelle façon grand mère
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Poêlée de chou de Bruxelles au poulet
- Crème dessert tapioca à la vanille
03/11/2024
Déjeuner
- Pâté de campagne
- Sauté de boeuf au concassé de tomate
- Pommes de terre rôties à l'ail au four
- Embeurré de blettes
- Chou au café
Dîner
- Potage Saint Germain : Pois cassés
- Clafoutis de panais et bleu
- Mandarine au sirop
