Semaine du 14 AU 20 Octobre 2024

14/10/2024

Déjeuner

  • Terrine de légumes, vinaigrette
  • Rôti de porc au jus de viande
  • Polenta rôtie
  • Embeurrée de chou de Bruxelles
  • Crème dessert à la vanille

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Gratin de pommes de terre au bleu
  • Corbeille de fruits

15/10/2024

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Bœuf mironton : sauce tomate
  • Pommes de terre sautées
  • Haricots verts vapeur
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes
  • Croque monsieur purée de lentilles corail, carottes et mozzarella
  • Spécialité pomme fraise

16/10/2024

Déjeuner

  • Salade verte vinaigrette
  • Chipolatas aux herbes de Provence
  • Semoule aux épices
  • Butternut braisé
  • Abricot rôti creme pâtissière à la fleur d'oranger

Dîner

  • Potage de légumes
  • Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
  • Mousse caramel

17/10/2024

Déjeuner

  • Tarte fine pomme brie
  • Haut de cuisse de poulet aux olives
  • Frites
  • Frites
  • Orange

Dîner

  • Velouté de pomme de terre au cerfeuil
  • Gratin de blettes au jambon
  • Corbeille de fruits

18/10/2024

Déjeuner

  • Achard de légumes : carotte, chou, haricot vert
  • Filet de hoki sauce oseille
  • Pâtes coudes rayées
  • Flan de brocoli
  • Moelleux à la crème de marrons

Dîner

  • Potage de légumes
  • Clafoutis courge et emmental
  • Coupe de banane

19/10/2024

Déjeuner

  • Chou blanc vinaigrette
  • Saucisse fumée
  • Haricots rouges au jus de viande
  • Carottes à l'étuvée
  • Compote de pomme et spéculoos

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Poêlée de légumes (carotte, petit pois, navet) à l'émincé de dinde
  • Entremets café

20/10/2024

Déjeuner

  • Mousseline de betterave à l'huile de noisette
  • Rôti de veau sauce crème
  • Gratin dauphinois (pdt)
  • Haricots plats
  • Millefeuille

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Flan de poireau à l'emmental
  • Corbeille de fruits