16/09/2024
Déjeuner
- Salade verte et croûtons à l'ail
- Epaule d'agneau rôtie à l'ail et à la sarriette
- Pâtes farfalle
- Aubergines grillées
- Clafoutis au raisin
Dîner
- Potage de carottes
- Jambon cuit et condiments
- Purée de petits pois
- Prunes au sirop
17/09/2024
Déjeuner
- Salade verte Gersoise (gésier, noix)
- Bœuf bourguignon (champignon, lardon, vin)
- Pommes de terre sautées
- Carottes à l'étuvée
- Coupe de banane
Dîner
- Potage de légumes
- Gratin de patate douce lentilles au fromage
- Fromage blanc à la crème de marrons
18/09/2024
Déjeuner
- Salade pommes de terre échalote ciboulette vinaigrette
- Gratin aiguillette de poulet curry fondue de poireaux
- Pâtes torti
- Crumble pomme noisette
Dîner
- Potage de légumes
- Feuilleté au bleu d'Auvergne
- Salade feuille de chêne
- Raisins
19/09/2024
Déjeuner
- Fraîcheur de concombre et melon
- Andouillette rôtie au vin blanc
- Frites
- Biscuit moelleux chocolat et pois chiches
Dîner
- Crème Esaü (velouté de lentilles)
- Poêlée de légumes au bœuf haché
- Authentique crème caramel
20/09/2024
Déjeuner
- Tarte fine à la tomate et mozzarella
- Filet de hoki crème de persil
- Semoule au jus de viande
- Blettes à la provençale (tomate, olive)
- Compote de pomme et biscuit petit beurre
Dîner
- Potage de légumes
- Flamiche (tarte) aux poireaux
- Salade feuille de chêne
- Mousse au citron
21/09/2024
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Côte de porc jus à l'estragon
- Polenta rôtie
- Epinards branche bechamel
- Mousse aux fruits rouges
Dîner
- Potage de légumes
- Tortellini de boeuf coulis de tomate basilic fromage râpé
- Abricot au sirop
22/09/2024
Déjeuner
- Pâté croûte richelieu
- Haut de cuisse de poulet rôti jus au thym
- Écrasé de pommes de terre
- Tomates provençales
- Baba au rhum à la crème chantilly
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Gâteau d'œuf à la ratatouille et au chèvre
- Crème dessert praliné
