Semaine du 16 AU 22 Septembre 2024

16/09/2024

Déjeuner

  • Salade verte et croûtons à l'ail
  • Sauté de dinde tandoori
  • Pâtes farfalle
  • Aubergines grillées
  • Clafoutis pomme vanille

Dîner

  • Potage de carottes
  • Jambon cuit et condiments
  • Purée de petits pois
  • Dés d'ananas

17/09/2024

Déjeuner

  • Salade verte Gersoise (gésier, noix)
  • Rôti de bœuf
  • Boulgour aux légumes (céleri, poireau)
  • Tarte au citron

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de patate douce lentilles au fromage
  • Fromage blanc à la crème de marrons

18/09/2024

Déjeuner

  • Salade pommes de terre échalote ciboulette vinaigrette
  • Gratin aiguillette de poulet curry fondue de poireaux
  • Pâtes torti
  • Crumble pomme noisette

Dîner

  • Potage de légumes
  • Feuilleté au bleu d'Auvergne
  • Salade feuille de chêne
  • Raisins

19/09/2024

Déjeuner

  • Fraîcheur de concombre et melon
  • Andouillette rôtie au vin blanc
  • Frites
  • Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

Dîner

  • Crème Esaü (velouté de lentilles)
  • Poêlée de légumes au bœuf haché
  • Authentique crème caramel

20/09/2024

Déjeuner

  • Tarte fine à la tomate et mozzarella
  • Filet de hoki crème de persil
  • Semoule et légumes (poireau, céleri)
  • Compote de pomme et biscuit petit beurre

Dîner

  • Potage de légumes
  • Flamiche (tarte) aux poireaux
  • Salade feuille de chêne
  • Coupe de pomme et poire

21/09/2024

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Côte de porc jus à l'estragon
  • Polenta rôtie
  • Epinards branche bechamel
  • Mousse aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tortellini de boeuf coulis de tomate basilic fromage râpé
  • Abricot au sirop

22/09/2024

Déjeuner

  • Pâté croûte richelieu
  • Haut de cuisse de poulet rôti jus au thym
  • Écrasé de pommes de terre
  • Tomates provençales
  • Baba au rhum à la crème chantilly

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Gâteau d'œuf à la ratatouille et au chèvre
  • Crème dessert praliné