Semaine du 09 AU 15 Septembre 2024

09/09/2024

Déjeuner

  • Salade verte et fenouil vinaigrette
  • Boulettes d'agneau au jus
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Polenta crémeuse
  • Crème dessert au caramel

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gnoccheti (pomme de terre) pesto roquette tournesol
  • Compote de pomme à la cannelle

10/09/2024

Déjeuner

  • Crêpe au fromage
  • Fricassée de foies de volaille au vinaigre de Xérès
  • Petits pois
  • Carottes à l'étuvée
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Semoule au lait

11/09/2024

Déjeuner

  • Betterave vinaigrette à l'échalote
  • Rôti de bœuf sauce madère
  • Printanière de légumes (haricots verts, pdt, carotte)
  • Clafoutis à l'abricot

Dîner

  • Potage de légumes
  • Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
  • Banane

12/09/2024

Déjeuner

  • Salade verte vinaigrette à l'ail
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Pâtes Macaroni
  • Haricots beurre à la provençale (tomate, olive)
  • Compote de pomme au miel

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Mijoté de bœuf, carottes et sauge
  • Entremets citron

13/09/2024

Déjeuner

  • Salade de lentilles à l'échalote
  • Moules marinières
  • Frites
  • Poire au sirop

Dîner

  • Potage de légumes
  • Quiche tomates cerise et emmental
  • Salade de fruits frais

14/09/2024

Déjeuner

  • Salade de tomate, concombre
  • Rôti de porc frotté au sel
  • Piperade (poivrons et oignons)
  • Riz pilaf
  • Petit pot de glace vanille-chocolat

Dîner

  • Potage de légumes
  • Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
  • Spécialité pomme framboise

15/09/2024

Déjeuner

  • Salade de pâtes au thon
  • Tajine de poulet mijoté au citron
  • Courgette rôtie aux épices
  • Semoule au jus de viande
  • Eclair au café

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Gâteau d'œuf à la ratatouille et au chèvre
  • Pêche