Semaine du 02 AU 08 Septembre 2024

02/09/2024

Déjeuner

  • Fromage de tête (charcuterie)
  • Émincé de bœuf aux oignons
  • Blé
  • Ratatouille
  • Corbeille de fruits

Dîner

  • Velouté d'asperge blanche
  • Pâtes à la dinde et à la crème
  • Ananas au sirop

03/09/2024

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette à l'estragon
  • Rôti de porc froid et sauce tartare
  • Riz pilaf
  • Carottes à l'ail
  • Far aux abricots secs

Dîner

  • Potage de carotte
  • Goulash de bœuf (ragoût de bœuf aux pommes de terre)
  • Coupe de pastèque

04/09/2024

Déjeuner

  • Céleri râpé sauce au fromage blanc et à l'avocat
  • Paupiette de dinde au jus de viande
  • Polenta crémeuse
  • Haricots verts vapeur
  • Crème dessert au caramel

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Clafoutis au bleu
  • Compote pomme fraise

05/09/2024

Déjeuner

  • Macédoine de légumes vinaigrette moutarde à l'ancienne
  • Sauté de bœuf au curry
  • Frites
  • Smoothie pêche poire

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Cake blette tomate et emmental
  • Crème prise aux raisins secs

06/09/2024

Déjeuner

  • Panna cotta chèvre coulis poivrons
  • Pâtes pennes à la Puttanesca
  • Baba au rhum lemon curd à la napolitaine

Dîner

  • Potage parisien (pdt, poireau)
  • Gratin de carottes au chorizo et oignons rouges
  • Duo de melon vert et jaune

07/09/2024

Déjeuner

  • Salade verte cœur de palmier
  • Escalope de veau hachée sauce barbecue
  • Boulgour
  • Courgette rôtie aux épices
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de chou fleur
  • Pizza quatre fromages
  • Compote pomme rhubarbe

08/09/2024

Déjeuner

  • Millefeuille de tomate au basilic et mozzarella
  • Aiguillettes de poulet sauce champignons
  • Pommes de terre au four herbes de Provence
  • Haricots plats
  • Tartelette kiwi

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Tajine de poisson et légumes (navet, courgette)
  • Crème dessert café