29/07/2024
Déjeuner
- Betterave vinaigrette
- Rôti de porc à l'estragon
- Purée de pomme de terre façon grand mère
- Haricots beurre
- Ile flottante au caramel
Dîner
- Potage Picard : poireau, pdt et oignon
- Pâtes aux fruits de mer
- Pomme
30/07/2024
Déjeuner
- Duo de rosette et saucisson à l'ail
- Bœuf mironton : sauce tomate
- Riz créole
- Macedoine vinaigrette
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Croque monsieur
- Compote pomme banane
31/07/2024
Déjeuner
- Salade verte et maïs
- Lentilles mijotées saucisse de Toulouse
- Carottes aux oignons
- Banane rôtie au sucre roux
Dîner
- Potage de légumes
- Poêlée de pommes de terre aux foies de volaille
- Entremets praliné
01/08/2024
Déjeuner
- Haricots beurre en salade, vinaigrette à l'échalote
- Cuisse de poulet rôtie
- Frites
- Coupe de pomme et mangue
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Haricots beurre et pdt aux lardons
- Nectarine
02/08/2024
Déjeuner
- Carottes à la marocaine (cumin, curry)
- Beignets de calamar, sauce Tartare (mayonnaise, cornichon)
- Épinards béchamel
- Pommes de terre au four herbes de Provence
- Baba au rhum
Dîner
- Potage de légumes
- Gratin de raviolis au bœuf
- Smoothie pêche banane
03/08/2024
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette
- Paupiette de lapin portion base
- Pâtes torti
- Julienne de légumes (céleri, courgette)
- Compote de pomme
Dîner
- Potage parmentier : poireaux, pdt
- Poêlée de courgettes à l'émincé de dinde
- Liégeois au café
04/08/2024
Déjeuner
- Rillettes de poisson blanc aux herbes fraîches et toast
- Rôti de veau au jus de viande
- Haricots plats aux herbes de provence
- Riz pilaf
- Gâteau basque (sablé, crème d'amande)
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Clafoutis au bleu
- Oreillon d'abricot sur lit de crème pâtissière
