Semaine du 10 AU 16 Juin 2024

10/06/2024

Déjeuner

  • Salade verte à l'emmental et aux croûtons
  • Boulettes d'agneau au jus
  • Légumes couscous (navet, courgette)
  • Semoule au jus de cuisson
  • Entremets praliné

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Dhal de lentilles au lait de coco et son riz
  • Spécialité pomme fraise

11/06/2024

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Rôti de dinde au jus de viande corsé
  • Lentilles
  • Haricots beurre
  • Coupe de glace fraise

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes aux fruits de mer
  • Mousse au citron

12/06/2024

Déjeuner

  • Terrine de légumes, vinaigrette
  • Cuisse de poulet Basquaise (poivron)
  • Riz à la piperade (poivrons et oignons)
  • Far breton (pruneau)

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte ricotta épinards
  • Salade de fruits frais

13/06/2024

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette à la moutarde
  • Jambonneau braisé et son jus de viande
  • Frites
  • Coupe de pastèque à la menthe

Dîner

  • Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
  • Mijoté de bœuf, carottes et sauge
  • Semoule au lait

14/06/2024

Déjeuner

  • Houmous (purée de pois chiches) et toast
  • Filet de merlu crème d'estragon
  • Jardinière de légumes (petits pois, navet)
  • Tarte fine aux pommes

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Feuilleté au bleu d'Auvergne
  • Entremets vanille

15/06/2024

Déjeuner

  • Salade verte et radis roses
  • Rôti de porc aux olives
  • Riz créole
  • #a supp -
  • Crème caramel

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Compote de pomme aux dés de kiwi

16/06/2024

Déjeuner

  • Œuf dur vinaigrette
  • Fricassée de foies de volaille au vinaigre de framboise
  • Poêlée de pommes de terre persillées
  • Haricots verts vapeur
  • Gâteau au chocolat

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Quiche à l'oignon
  • Spécialité de pomme aux amandes façon grand mère