Semaine du 27 Mai AU 02 Juin 2024

27/05/2024

Déjeuner

  • Salade de museau de porc à l'oignon rouge
  • Gratin de chou vert au bœuf
  • Riz créole
  • Glace tranche Napolitaine

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Coquillettes aux gésiers confits
  • Spécialité de pomme traditionnelle façon grand mère

28/05/2024

Déjeuner

  • Salade verte et fenouil vinaigrette
  • Boudin noir poêlé
  • Purée de pomme de terre
  • Poêlée de pommes (fruit)
  • Marbré au chocolat à la crème anglaise

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Gratin de raviolis au bœuf
  • Salade feuille de chêne
  • Banane

29/05/2024

Déjeuner

  • Terrine de légumes, vinaigrette
  • Rôti de dinde jus au curry
  • Semoule
  • Épinards hachés à l'ail
  • Crème dessert à la fleur d'oranger

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Feuilleté au chèvre
  • Salade laitue vinaigrette
  • Poire au sirop

30/05/2024

Déjeuner

  • Salade de lentilles à l'échalote
  • Chipolatas et merguez grillées
  • Frites
  • Duo de melon vert et jaune

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Haricots beurre et pdt aux lardons
  • Entremets vanille

31/05/2024

Déjeuner

  • Salade coleslaw (carotte et chou blanc)
  • Filet de lieu rôti au citron
  • Pommes de terre au four paprika
  • Haricots verts vapeur
  • Milk-shake à la fraise

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Clafoutis au bleu
  • Crumble à la pêche

01/06/2024

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette
  • Rôti de porc à l'ail et aux herbes de Provence
  • Polenta rôtie
  • Julienne de légumes (céleri, courgette)
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes aux œufs gratinées
  • Pomme au four

02/06/2024

Déjeuner

  • Céleri râpé sauce au fromage blanc et à l'avocat
  • Haut de cuisse de poulet au jus de viande
  • Carotte braisée à l'estragon
  • Galette de pomme de terre
  • Tarte fine aux abricots

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Curry d'épinards et pois chiches mijotés
  • Mousse au chocolat