13/05/2024
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette à l'ail
- Boulettes de bœuf au jus de viande
- Semoule aux épices
- Carotte braisée à l'estragon
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de pomme de terre au basilic
- Tourte aux pommes de terre crème cantal
- Flan antillais (vanille et rhum)
14/05/2024
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Gratin de coquillettes, dinde, tomate et olive
- Navets braisés
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Brandade de poisson (purée de pdt, ail)
- Compote pomme-abricot
15/05/2024
Déjeuner
- Salade chou chinois pomme verte et raisins secs
- Rôti de porc frotté au sel
- Purée de pomme de terre
- Embeurrée de chou vert
- Crumble poire cannelle
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes au poulet et à la crème
- Coupe de banane
16/05/2024
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette aux agrumes
- Tête de veau sauce ravigote (câpre, cornichon)
- Frites
- Liégeois au café
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche lorraine (lardons)
- Spécialité pomme ananas
17/05/2024
Déjeuner
- Cervelas sauce Ravigote (câpres, cornichons)
- Filet de hoki rôti au citron
- Pâtes Macaroni
- Épinards béchamel
- Corbeille de fruits
Dîner
- Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
- Omelette aux poivrons et à l'emmental
- Crème dessert à la vanille
18/05/2024
Déjeuner
- Betteraves vinaigrette au basilic
- Cuisse de poulet rôtie jus à l'estragon
- Riz et légumes (poireau, céleri)
- Mousse au chocolat blanc
Dîner
- Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
- Gratin de chou fleur pomme de terre dès de jambon
- Corbeille de fruits
19/05/2024
Déjeuner
- Tartare de céleri branche et pomme verte mayonnaise citronnée
- Paupiette de veau aux lardons et oignons
- Duo de haricots verts et beurre en persillade
- Semoule au jus de viande
- Chou au café
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche provençale (tomates, olives)
- Compote pomme pruneau
