Semaine du 29 Avril AU 05 Mai 2024

29/04/2024

Déjeuner

  • Céleri vinaigrette à l'estragon
  • Gigot d'agneau à l'ail et à la sarriette
  • Semoule et légumes (poireau, céleri)
  • Mousse capuccino

Dîner

  • Potage de légumes
  • Risotto au jambon parmesan
  • Pruneaux au thé

30/04/2024

Déjeuner

  • Œuf mimosa mayonnaise
  • Émincé de dinde miel et citron
  • Boulgour pilaf
  • Blettes à la tomate
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes
  • Salade de harengs pomme de terre à l'huile
  • Crème dessert chocolat

01/05/2024

Déjeuner

  • Betterave sauce fromage blanc
  • Bœuf bourguignon (champignon, lardon, vin)
  • Riz créole
  • Carotte braisée à l'estragon
  • Éclair à la vanille

Dîner

  • Potage de légumes
  • Tarte à la tomate et moutarde à l'ancienne
  • Salade iceberg
  • Coupe de banane

02/05/2024

Déjeuner

  • Salade verte aux graines de sésame
  • Saucisse fumée
  • Frites
  • Compote pomme mangue

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Tian de légumes au bœuf et à la mozzarella
  • Entremets café

03/05/2024

Déjeuner

  • Houmous (purée de pois chiches) et toast
  • Filet de saumon sauce oseille
  • Poêlée de pommes de terre persillées
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Ananas au sirop

Dîner

  • Potage de légumes
  • Clafoutis au brocoli et emmental
  • Orange

04/05/2024

Déjeuner

  • Salade de tomate à la tapenade
  • Rôti de porc à la sauge
  • Crozets
  • Piperade (poivron, oignon)
  • Tiramisu

Dîner

  • Potage de légumes
  • Gratin de raviolis au bœuf
  • Pomme au four au beurre

05/05/2024

Déjeuner

  • Salade de poisson fumé Kréol
  • Cuisse de poulet rôtie sauce paysanne
  • Écrasé de pommes de terre
  • Navets à la tomate
  • Baba au rhum à la crème pâtissière

Dîner

  • Potage parmentier : poireaux, pdt
  • Omelette basquaise
  • Fromage blanc au miel