Semaine du 27 Novembre AU 03 Décembre 2023

27/11/2023

Déjeuner

  • Salade de cervelas vinaigrette au persil
  • Rognons de veau sauce moutarde
  • Boulgour
  • Navets glacés (caramélisés au beurre)
  • Salade de fruits frais

Dîner

  • Velouté de butternut
  • Bouchées à la volaille
  • Compote de pêche morceaux

28/11/2023

Déjeuner

  • Terrine de légumes mayonnaise verte
  • Rôti de porc sauce paysanne
  • Purée de pommes de terre
  • Fondue de poireaux
  • Muffin aux pépites de chocolat

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tortellini de boeuf coulis de tomate basilic fromage râpé
  • Salade batavia vinaigrette
  • Banane

29/11/2023

Déjeuner

  • Carottes râpées au sésame
  • Cuisse de poulet rôtie
  • Semoule et légumes (poireau, céleri)
  • Éclair au café

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pizza 4 saisons (artichaut, poivron, champignon, oignon)
  • Cocktail de fruits au sirop

30/11/2023

Déjeuner

  • Salade endive nature
  • Hamburger
  • Frites
  • Brunoise d'ananas et pomme granny

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tourte aux champignons
  • Salade feuille de chêne
  • Fromage blanc coulis de framboise

01/12/2023

Déjeuner

  • Salade coleslaw (carottes bio)
  • Filet de merlu à la grenobloise
  • Petits pois
  • Carottes à l'étuvée
  • Authentique crème caramel

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Croque monsieur
  • Salade d'agrumes

02/12/2023

Déjeuner

  • Betteraves vinaigrette au basilic
  • Aiguillettes de poulet sauce champignons
  • Pâtes Tagliatelles
  • #a supp -
  • Coupe de mangue et de kiwi

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tortilla (omelette aux pdt) et oignons
  • Mélange de salades vertes
  • Pomme au four à la cannelle

03/12/2023

Déjeuner

  • Cœurs de palmiers sauce ravigote (mayonnaise, câpre)
  • Rôti de veau au thym et aux échalotes caramélisées
  • Gratin de potiron et pommes de terre
  • Profiteroles sauce chocolat

Dîner

  • Bouillon de bœuf aux vermicelles (pâtes)
  • Hoki à la moutarde, mousseline de navet
  • Crème dessert à la fleur d'oranger