02/10/2023
Déjeuner
- Terrine de campagne et cornichons
- Normandin de veau marengo
- Poêlée de blettes, carottes et pommes de terre
- Gâteau de pain façon pain perdu
Dîner
- Potage de légumes
- Risotto à la courge et foie de volaille
- Salade d'agrumes
03/10/2023
Déjeuner
- Achard de légumes : carotte, chou, haricot vert
- Rôti de porc à l'estragon
- Flageolets aux petits oignons
- Tomate rôtie au four
- Corbeille de fruits
Dîner
- Potage de légumes
- Hachis parmentier (pdt, bœuf égrené)
- Coupe liégeoise (crème chantilly) à la pêche
04/10/2023
Déjeuner
- Macédoine de légumes vinaigrette
- Sauté de bœuf au paprika
- Semoule au jus de viande
- #a supp -
- Salade de fruits frais
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes aux œufs gratinées
- Banane rôtie au sucre roux
05/10/2023
Déjeuner
- Feuilleté champignon et pleurote
- Filet de poulet farci aux raisins frais
- Écrasé de pommes de terre et navet
- Brownie de patate douce noisette
Dîner
- Potage de parmentier carotte cumin
- Bouchée à la reine (quenelle de volaille)
- Salade feuille de chêne
- Crème prise au café
06/10/2023
Déjeuner
- Salade verte vinaigrette à l'huile de noisettes
- Filet de merlu sauce beurre blanc
- Poêlée de pommes de terre persillées
- Brocolis sautés à l'ail
- Mousse à la crème de marron
Dîner
- Potage parisien (pdt, poireau)
- Endives au jambon
- Raisins
07/10/2023
Déjeuner
- Betterave aux graines de sésame
- Rôti de veau au romarin
- Pâtes farfalle
- Salsifis à la tomate
- Coupe de mangue et de kiwi
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche au bleu
- Salade feuille de chêne
- Poire au sirop
08/10/2023
Déjeuner
- Salade de mâche au bleu
- Escalope de dinde à la crème
- Riz forestier (champignons)
- Tarte aux prunes
Dîner
- Bouillon volaille et vermicelles (pâtes)
- Gratin de poisson aux épinards
- Liégeois au chocolat
