Semaine du 10 AU 16 Juillet 2023

10/07/2023

Déjeuner

  • Saucisson à l'ail
  • Roti de dinde jus au thym
  • Pommes de terre vapeur
  • Compotée de fenouil à la tomate
  • Fruits frais

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Salade Piémontaise
  • Compote pomme pruneau

11/07/2023

Déjeuner

  • Macédoine de légumes mayonnaise citronnée
  • Joue de porc au cidre
  • Polenta crémeuse
  • Brocolis sautés à l'ail
  • Duo de melon vert et jaune

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Fruits frais bio

12/07/2023

Déjeuner

  • Salade de tomates aux oignons rouges et persil
  • Cuisse de poulet rôti sauce moutarde
  • Blé pilaf
  • Haricots plats aux herbes de provence
  • Glace café Liegeois

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Tarte tomates emmental
  • Fruits frais bio

13/07/2023

Déjeuner

  • Betterave vinaigrette
  • Sauté de bœuf au paprika
  • Frites
  • Fromage blanc de campagne à la confiture d'abricot

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Salade de chou-fleur au hareng fumé
  • Crème liégeoise (crème chantilly) à la vanille

14/07/2023

Déjeuner

  • Salade verte carottes croûtons échalote
  • Aïoli (filet de merlu, pdt, légumes, œuf)
  • Sorbets

Dîner

  • Velouté de tomate
  • Gratin de courgettes au jambon et mozzarella
  • Fruits frais bio

15/07/2023

Déjeuner

  • Haricots verts vinaigrette balsamique
  • Rôti de veau au jus de viande
  • Semoule au jus de cuisson
  • Carottes aux oignons
  • Crème dessert vanille

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Grande salade pomme de terre thon olive ciboulette
  • Spécialité de pomme abricot

16/07/2023

Déjeuner

  • Fraîcheur de concombre et melon
  • Émincé de poulet crème balsamique
  • Purée de pommes de terre enrichie
  • Compotée d'aubergine à la tomate
  • Gâteau fondant au chocolat

Dîner

  • Potage de légumes enrichi
  • Gâteau d'œuf épinards et chèvre
  • Crème caramel