Semaine du 19 AU 25 Juin 2023

19/06/2023

Déjeuner

  • Macédoine de légumes, sauce au fromage blanc
  • Sauté de porc aux herbes de provence
  • Pâtes farfalle
  • Carottes à l'étuvée
  • Pêche au sirop

Dîner

  • Velouté de pomme de terre au cerfeuil
  • Flan de petits légumes au reblochon
  • Fruits frais

20/06/2023

Déjeuner

  • Duo de saucisson à l'ail et saucisson sec
  • Rognons de bœuf sauce madère
  • Purée de pommes de terre enrichie
  • Haricots verts persillés
  • Coupe de fraises et menthe

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte tomates emmental
  • Abricot au sirop

21/06/2023

Déjeuner

  • Carottes râpées vinaigrette
  • Cuisse de poulet aux olives
  • Riz pilaf
  • Blette au jus de viande
  • Glace chocolat liégois

Dîner

  • Potage 4 saisons
  • Pâtes sauce forestière (champignon, crème) et bœuf
  • Crème dessert vanille

22/06/2023

Déjeuner

  • Pomelos au sucre
  • Rôti de dinde à la sauge
  • Frites
  • Banane

Dîner

  • Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
  • Légumes (carotte, petit pois, navet), lardons fumés et petits oignons poêlés
  • Pastéque pour salade de fruit

23/06/2023

Déjeuner

  • Betterave vinaigrette
  • Filet de merlu crème d'estragon
  • Pâtes torti
  • Compotée d'aubergine à la tomate
  • Chou chantilly

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tarte aux 3 fromages (fromage blanc, emmental, mozzarella)
  • Fruits frais

24/06/2023

Déjeuner

  • Concombres à la dijonnaise
  • Escalope de veau hachée Marengo (tomate)
  • Pommes de terre vapeur
  • Tomates provençales
  • Fruits frais

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Gratin de courgettes au poulet
  • Entremets café

25/06/2023

Déjeuner

  • Pâté de campagne
  • Rôti de bœuf sauce au poivre
  • Polenta crémeuse
  • Poêlée de poivrons
  • Vacherin glacé

Dîner

  • Potage de pomme de terre au basilic
  • Omelette aux légumes (poireau, céleri)
  • Spécialité pomme pêche